“哦，明白了。”這會兒鄉下人到城裡來賣農副産品都是這個說法，反正都是送親戚的。
“那麼大一隻雞，今晚不如就做地鍋雞吧。”光是想想口水就流下來了，她好久沒吃過雞肉了。
見顧清衍把雞從麻袋裡拎出來，夏夢拿起菜刀就走了上去，看着“咯咯”叫的雞，比劃了好幾下也沒能下得去手。
她敢拿菜刀砍人，卻一時不知道怎麼殺雞。
顧清衍見她比劃了幾下，做了半天的心理準備也沒能下手。
“我來吧，你去拿個碗。”顧清衍把刀接過來，按着公雞的腦袋往上一彎，刀從雞脖子上一割，血立馬就噴濺出來。
手法特别的幹淨利落。
夏夢伸長了手臂拿碗接血，生怕被濺了一身血。
原本是夏夢想大展手藝，結果顧清衍殺好雞拔完毛，又接過夏夢重新拿起的菜刀，“砰砰砰”幹淨利落的把雞肉分解了。
“雞肉太腥了，你跟我說怎麼做？”顧清衍不讓她沾手。
夏夢聞着那股腥氣确實有點不舒服，她也沒搶着要做，幹脆拿出一個大碗按照記憶和面。
地鍋雞最重要的一環就是貼在鍋上的面餅子。
一邊和面一邊跟顧清衍說要怎麼做地鍋雞。
“把肉用蔥姜和鹽料酒腌制一下，一會再像紅燒那樣在鍋裡翻炒一下，再加水炖一段時間就行，大概二十分鐘左右再開鍋蓋把面餅子貼在鍋邊。”
等夏夢把面和好了，雞肉也腌制的差不多，顧清衍把竈台點上火，手腳麻利的倒油開始炒雞肉。
“嘔~”
一股油煙味沖出來，夏夢陡然間聞到，突然感到一陣反胃，她下意識捂住口鼻。
胃裡一陣翻騰。
“怎麼了？”顧清衍放下鍋鏟問。
“有點反胃，可能是油煙太大了。”夏夢忍着反胃悶悶的說。
“你出去坐着，一會就做好了。”顧清衍冷着臉把人趕出廚房，連廚房的門都給關上了。
夏夢也是頭一回感覺油煙味那麼難聞，反胃過後連肚子都跟着有點不舒服。
她隻能離廚房遠了一些，發現聞不到油煙味反胃的感覺真的沒有了。
“看來我是沒機會展示廚藝了。”
既然展示不了自己三腳貓的廚藝，夏夢幹脆就悠哉的坐在院子裡等吃飯了。
第072章
我們家清衍
“吃飯了！”
飯菜被端上桌，不僅有地鍋雞、紅燒魚，還有土豆絲、黃瓜炒蛋，酸辣白菜，在這個時代可謂是頂級搭配了。
家裡連桌子都沒有，隻能臨時找了塊木闆用石頭墊起來，雖然桌子很簡陋，但看着桌上的菜沒人覺得敷衍。
幾個來幫忙的學生都是家庭條件一般的，其中兩個之前也是知青，一個跟家裡幾乎是斷了聯系，每個月就靠學校發的生活費維持。