“也不知道是不是早點，那家鋪子賣得最好的，乃是一種用細油煎的開口餃子，餃子兩邊是開口的，且微微翹起，裡面裹着酥軟的肉餡，不論是蘸醬油吃還是蘸醋吃，都非常好吃。”
黎望一聽，心想，這不就是鍋貼嘛，公孫先生果然是個體貼人，點的菜如此之簡單，等到春日裡，将春筍剁碎配合肉餡，絕對是一口鮮沒錯了。
“若是為難，老夫可以另換。”
黎望聞言，當即道：“不為難，先生隻管提要求，做不做得出來，卻是我們巽羽樓的事情了。”
這一看，就是很有把握的樣子，公孫先生見知常并不勉強，當即便将簽王遞到了南掌櫃的手裡：“既是如此，那就有勞南掌櫃了。”
南星見少爺應下了新菜，當即麻溜地接了簽王，随後道：“不麻煩不麻煩，恭喜先生。”
“先生對餡料有什麼要求嗎？”
公孫先生當即搖頭道：“沒有，隻要是肉餡，便可，老夫隻記得鮮味十足，卻猶帶着汁水，知常你看着發揮就行。”
像是公孫先生這樣好說話的甲方，應該是最受乙方歡迎的人了。
再閑聊片刻，公孫先生托詞離開，展昭見此，也忙告辭護送公孫先生回開封府。
等公孫先生離開，五爺才發出哀嚎的聲音：“黎知常，五爺能期待你春日裡上魚菜嗎？”
黎某人聞言，略略沉思，然後道：“唔，五爺你可以期待下公孫先生改主意。”
……蝦仁豬心了。
見五爺一臉郁郁寡歡的模樣，黎望當即轉移話題道：“說起來，公孫先生這次中的簽王，好像是晏四你替他領的号牌吧？”
晏崇讓聞言，也是一愣，然後道：“是有這麼回事，我可是當着五爺面領的，沒耍什麼手段。”
“這又能耍什麼手段呢，小生隻是覺得，晏四你運道真是好，随便幫人領一個号牌，都能叫人抽中，五爺你下次若還想抽簽王，不妨叫晏四替你領号牌，說不定，就像公孫先生一樣抽中了呢。”
什麼叫做禍水東引，這便是了。
反正五爺一聽，一雙眼睛登時就落在了晏四身上，看得晏崇讓都覺得渾身發毛了。
“五爺，你可收了神通吧！我真沒有這麼神，你聽黎兄瞎說，他這是逗你呢！”晏崇讓可不能坐實了這個，否則等下次簽王活動，他可不敢出門了。
“不，晏四，咱們還是不是朋友？”
那親兄弟還明算賬呢，就算是親兄弟，晏崇讓也不想幫人抽簽王，他還要替家裡的閨女繼續抽八寶飯呢，可不能叫别人分撥了他的運氣。
“自然是朋友，但君子之交淡如水，五爺，咱們有話好商量，不要動刀！動刀多危險啊！狄将軍，救我！”
狄青聞言，非常坦然地選擇了袖手旁觀。
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第二日，巽羽樓就挂出了春日新菜預熱，大家一看，竟是一道面食，名喚春日鍋貼。
“聽說昨晚上，抽中簽王的，乃是開封府的公孫先生，怎麼竟點了一道早點？”
鍋貼嘛，全名鍋貼餃子，大大小小，方方圓圓的，汴京城街頭也不是沒的賣，怎麼竟如此浪費名額，點了個早點？巽羽樓做硬菜，才不枉費了簽王啊。
“說是與時下的油煎餃子不大一樣，我方才問過南掌櫃，他說可以期待，那意思不就是說，會有與衆不同的新菜嘛。”
這人說完，又拉着朋友到一邊，悄聲道：“而且，我這裡還有一手消息，你想不想聽？”
“什麼一手消息？别賣關子，趕緊說啊。”
“不是我想賣關子，而是你知道嗎？昨日那簽王所出的臘八粥号牌，乃是晏四公子替公孫先生領的！”