番外②食客知多少
巽羽樓再上新菜,食客們自然要多多捧場的。
本來嘛,巽羽樓的菜單并不豐富,甚至稱得上簡陋,可别的食樓,往往隻有一兩道的拿手菜,可偏偏巽羽樓不走尋常路,道道都是拿手菜。
如此,也沒有人指責巽羽樓菜單做得少,就是吧,肉食太多,吃酒當然爽利,可也難保有些人是奔着吃飽來的。
現下好了,金湯米線配春日鍋貼,那簡直是絕配啊,在食客心中,比鍋貼贈送的春日蘑菇湯配太多了。
蘑菇湯雖然鮮美,但因是贈送的,裡面的蘑菇也就小貓兩三顆,若是運氣不好,可能連一顆都沒有,湯頭是鮮美,可總歸不大叫人吃得過瘾。
如此,便有人發明了這個搭配,甚至越傳越廣,巽羽樓也很會做生意,說若是同時點這兩者,不要蘑菇湯,可免去十文錢。
瞧瞧,這生意不就來了嘛。
可人呢,總歸是不滿足的,這新菜剛出呢,就有人“這山望着那山高”了。
“南掌櫃,乾元節可還要三月份呢,在這之前,你們巽羽樓還上新菜嗎?”
“對啊對啊,我可聽說了,隔壁青見樓每月都上新的點心,你們巽羽樓可不能不争這口氣啊,若是隻見新人笑,多叫人寒心啊,你說是不是?”
“是極是極,青見樓就能點咱們巽羽樓的菜,憑什麼我們不能點他們的蜂蜜小蛋糕啊!南掌櫃你快與東家說說,這小蛋糕又不占地方,就不能這裡也開一個爐竈嗎?”
南星:……我好難,真的太難了。
少爺還說什麼隔壁青見樓會給巽羽樓引流,他可真是信了少爺的邪啊,這分明就是給他增加工作量啊。
不過也是,那蜂蜜小蛋糕巴掌大一個,味道又實在香甜,他自己一口一個都停不下來,也真是為難這些食客了。
但話又說回來:“曾老爺,您不是不愛吃甜的嗎?”
“那能一樣嗎!小蜂蜜小蛋糕清甜得很,半點兒不油膩,尤其是那脆脆的底部,當真是叫人欲罷不能,我老娘也愛這一口!”
得,又是個蜂蜜小蛋糕的忠實擁趸。
說起來,現在的糕餅糕點,雖也有蓬松的口感,但絕不會像是這等雲朵般的松軟口感,而且又極好入口,甜度也沒那麼高,上了年紀的老人家也不是不能嘗嘗。
而就因為上到八十老者,下到垂髫小兒都能嘗嘗,導緻蜂蜜小蛋糕在短短數日間,風靡了汴京城。
不吹不黑,春日鍋貼的風頭都被蓋過去了。
也是因此,青見樓迅速出圈,隻要認準蜂蜜小蛋糕的香甜味,就絕不會認錯。
這夫人小姐們絡繹不絕,做蜂蜜小蛋糕的師傅,從六個擴展成為十六個,卻還是供不應求,那盛況,巽羽樓都隻能甘拜下風。
也是因此,巽羽樓的食客就更酸了,一群人合計一番,都覺得輸人不輸陣,巽羽樓不能輸給青見樓啊,不然以後男子氣概往哪裡放!
東家,快拿出你的看家本事來啊,别總是堂食,也來個能打包能放得住的食物啊。
反正就是巽羽樓毒唯粉絲見不得青見樓生意紅火,越過巽羽樓去。
接到食客訴求的南掌櫃:……救命啊!少爺救命啊!
然而黎某人,天生就是個喜歡看熱鬧的人,一見這樂子,當即就笑開了。
“南掌櫃,咱們巽羽樓與青見樓定位不同,怎麼能這般攀比呢。”
“你去告訴他們,做人不能得失心太重,攀比炫耀那都是小孩子才做的事情,及冠者應當穩重才是。”
南星:……他就說嘛,論講道理,一百個食客都說不過一個少爺的。