第274章(第10頁)

“也是,小甜啊,你打算摘啥菜?”

“綠葉菜都行,茄子和番瓜也能行,香菜也摘一點。”

蘇小甜一面說着,一面已經開始動手摘菜。

蘇長久媳婦也是幹慣農活的,立即也開始幫忙。

很快,又是一籃子菜。

養殖場自己有水井,王香花和蘇長久媳婦兩個人就在水井邊上忙活開了。

蘇小甜自己則去廚房裡忙着熬湯去了。

麻辣燙的湯底,用雞湯最好,可是,現在熬雞湯,時間不夠了。

蘇小甜便在系統裡兌換了雞湯粉勾兌湯底,然後加入調料包。

趁着熬煮湯底的時間,蘇小甜又準備各種調料。

一碗油潑辣子是必須的,還有蒜末,加上芝麻油、花椒油,油炸花生等等的。

等王香花和蘇長久媳婦兩個人端着兩盆清洗幹淨的菜進來的時候,蘇小甜已經準備得七七八八了。

她從清洗好的菜盆裡面拿過香菜和蒜苗,打算切。

“這個交給我來。”王香花忙說道。

雖然還沒有吃到嘴裡,但是這味道聞着就好。

“這個做起來,好像還挺麻煩。”蘇長久媳婦則是認真的考慮起來這件事要到難不難。

要是太難,她擔心自己學不會。

“就是第一次準備的時候麻煩一點,做順了就容易了。”

蘇小甜說着,不知道從什麼地方摸出一把竹簽子。

“小甜,這是幹啥?”

“菜切片之後,一片片串起來,放在水桶裡泡着,别人點什麼,直接從水裡撈出來煮就行了。”

蘇小甜最開始的時候,想着直接将菜放在鍋裡煮,後來想了下,既然是為了将來開麻辣燙店,那就從一開始正規示範就行。

蘇長久媳婦和王香花二人聽着都覺得挺新鮮的。

“小甜,這一個竹簽子上,要串幾片菜?”

“大點兒的片四片,小的五片,大體上保證每串上面的分量差不多就行。”蘇小甜說着,就開始給二人示範。

三個人齊心協力,很快将菜都改刀串好。

“看着就挺讓人稀罕。”王香花樂呵呵地說。

蘇小甜看看時間,覺得差不多該到吃飯時間了,便問蘇長久媳婦:“伯母,你想吃點啥,自己拿竹簽子。”

蘇長久媳婦按照蘇小甜說的,從一大盆的菜裡面挑選自己愛吃的。

“這樣有點不方便啊,這麼多的菜放在一起。”