林德笑起來:“這山上有野雞嗎?”
“有,
你看着?那種會飛的長尾野雞抓就行,那種野雞炖湯味道好。”
“我去抓!”這活兒不消說就是林德的事,
他跳起來歡欣鼓舞地去抓野雞,奚存青拉住他給他找個了長柄兜網:“用這個方便一點。”
“好嘞!”林德拿着?長柄兜網,
好似剛拿到新武器的士兵,氣昂昂地出發。
奚存青不放心?地叮囑了句:“不要離山太遠,小心?迷路啊。”
林德聲音遠遠地回蕩:“知道了!”
目送他離開,
奚存青蹲下?來,
解開荷葉。他剛采摘時蘑菇野菜理得整整齊齊,
現?在東西雖然要回來了,野菜全丢了,
蘑菇很多也?破了相,不自然的裂口已經變褐,
汁液流淌留下?幹涸的痕迹。
他從中挑出品相還算完好的來,
一樣樣放在一邊,幸虧今天采得多,
雖然被猴子糟蹋損失了些,剩下?的依然足夠熬煮一鍋香噴噴的珍菌山雞湯,
讓他略感寬慰。
隻是驅趕猴群的想法?成了迫切需要的必須,不能再放任這群野物胡鬧下?去了,屢教不改,遲早它們會闖進院子糟蹋東西,他總有看照不到的時候。
奚存青理好了準備烹饪的蘑菇,端着?荷葉提起來,準備清洗。
林德在山上玩得很歡,這個時候似乎正是山上蘑菇大?量出現?的時候,他也?不曉得怎麼?分辨哪些有毒哪些無毒,看着?顔色正常的就摘,摘了一大?把,摘蘑菇的時候瞅到符合奚存青說的特征的野雞,站在樹上還挺神氣。林德掂掂手上的網兜,傾注一些神念,往野雞方向一擲:“去!”網兜鼓起來飛向野雞,端端正正兜住,野雞瞬間慌張地撲騰起來,林德上前?抓住柄把它拽下?來:“下?來吧你!”
野雞掙紮的勁還挺大?,不住撲騰,羽毛呼了林德一臉,好半天才?抓住它翅膀強行制服,一手抓着?野雞,一手兜着?蘑菇,樂颠颠地回山上去。
奚存青洗切好了蘑菇,聽?到林德的聲音回頭一看,他不僅抓來了野雞,又帶來了好些蘑菇,不由得笑道:“怎麼?又摘了這麼?多?”
“感覺不夠嘛,所以再搞了點,我不知道哪些有毒沒毒,你幫我認認?”
“我看看……”
林德摘的蘑菇有些能吃,有些不好吃,奚存青都揀了出來,教他怎麼?認,有些品種的蘑菇是美味但有中毒風險,做熟也?不能保證不中毒。新鮮蘑菇無須太重清洗,在流水下?沖沖,用針挑淨一些難洗的地方即可切分備用。
這邊奚存青蘑菇切好,林德也?把雞幹淨利落地處理好了:“切嗎?還是整隻炖?”,盡在晉江文學城
“整隻炖。”奚存青看了下?已經處理好的雞,“我調醬汁腌一會。”
接下?來基本是奚存青在忙,林德打下?手,山菌野雞湯算是烹調方法?簡單又能足夠體現?山珍鮮味的菜,所需耗費的就是慢慢等待的時間,砂鍋架上火,等一鍋美味慢慢蛻變,香氣飄出來。
趁這個清閑功夫,奚存青問:“還有什麼?要說麼??”