麻貴撿起刷子,規規矩矩地送進去。
“大伯,我錯了。我來看你一趟,你不能讓我空着肚子走,是不是?”
論起死乞白賴的勁兒,這麻貴也是沒誰了。
吳遠這邊,依舊不動聲色。
倆鐘頭轉瞬即逝。
在這個過程中,身後的小門臉,先是傳出各色鹵子的香味,随即飄出烤鴨漸漸成熟的味道,可謂是吊足了門外仨人的胃口。
以前黃海洋隻等着吃,并不覺着這過程有多難熬。
真正到計劃學習怎麼燒烤這一步了,等待的每一分鐘都是煎熬。
麻貴倒是早已習為常了。
嗅着這種味道,吳遠對麻家烤鴨的味道,有了三分的認可。
色香味上,香能做到這一步,已經算是成功了。
片刻後,随着哆哆哆幾聲剁響,麻伯的聲音打裡頭傳來道:“海洋,帶着你的貴客進來坐吧。”
黃海洋當即起身,拉着吳遠一起道:“姐夫,咱們進去坐,烤鴨就要上桌了。”
撩簾進店。
裡頭隻有一張折疊桌子,堪堪夠坐四人。
本來就是外帶的門臉,也不提供堂食,沒桌椅闆凳就太正常了。
随即就見一身油污的中年大叔,端着一盤鮮豔欲滴的烤鴨,啪的一聲,往仨人中間的桌上一放,鼻腔裡不可一世地唔了一聲。
黃海洋哇的口水直淌。
卻還不忘跟麻伯道:“麻伯,您辛苦了。這半包華子,孝敬您了!”
麻伯接過黃海洋遞來的半包華子,擡腳就沖伸手抓鴨肉的麻貴道:“要你何用?連根煙都抽不着!”
随即沖吳遠道:“貴客慢用,我就不在裡面熏你們了。”
吳遠微微點頭:“辛苦了,麻師傅。”
黃海洋擦了擦筷子,遞給吳遠一雙,随即忙把麻貴用手撥拉過的鴨肉撇到一邊,這才問吳遠道:“姐夫,鹵子你要辣口,還是甜口的?”
“都來點。”
畢竟他是來嘗味兒的,不是來果腹的。
黃海洋不疑有他:“好嘞,我再去給您拿個鹵碟過來。”
就在黃海洋去拿鹵碟的功夫,吳遠已經被這一盤子烤鴨的色所吸引了。
麻伯的刀工自不必說。
切得齊齊整整,皮肉相連。
既凸顯出外焦裡嫩的色澤對比,又保留了鴨肉的賣相。
擺在外面一層的,幾乎每一塊,都是飽滿的鴨肉和烤的酥脆的鴨皮。