“哥兒莫怕,你這叔叔隻是淘氣些,平日裡也和家裡姊妹們頑鬧慣了,并無欺負你姑姑之意。”
李氏的聲音将賈薔喚回神來,見衆人目光各異的看着他,賈薔眉尖一挑,又看了高台上一副溫良純善模樣的甄寶玉,與李氏躬身一禮,回到座位上坐下。
卻感覺到身旁某姑姑正望向他,轉頭看去,就見黛玉那張眉眼如畫的臉上,帶着淡淡的感激,與他微微颔首。
賈薔笑了笑,對視一眼後,一起擡頭望向高台。
甄家太夫人李氏将甄家一個孫男三個孫女介紹給黛玉和賈薔,兩方彼此問好見禮。
隻可憐賈薔輩分低,認了一個叔叔三個姑。
不過輩分低也有輩分低的好處,自甄家太夫人起,至甄家幾位太太乃至甄寶玉一輩的孫媳婦還有甄寶玉并甄玉嬛、甄玉蓉、甄玉清一應長輩,人人都拿出了份見面禮。
有長者賜不能辭的規矩在,賈薔隻能接受。
他大概掃了眼,除卻一些扇墜、字畫小玩意兒外,隻狀元及第的小銀锞子就有四五盒,另金瓜子一盒,玉如意一對,文房四寶若幹,皆是上上品……
甄家豪富,可見一般。
待閑話罷,便有一衆媳婦丫鬟前來,安放食幾鋪設竹席。
這裡又看得出南省和北地的區别了。
神京都中,即便是賈家用飯,也多是合食制。
蓋因北地受異族影響較深,即使遷都三十年,可許多根深蒂固的習慣,一時還扭轉不過來……
但南省不同,南省依舊堅持分餐制。
在賈薔看來,這樣其實更好些,至少不用擔心感染幽門螺杆菌,和其他人的口水……
不過,也不知有意還是無意,甄家太夫人居然将黛玉的桌席移至她和甄應嘉夫人周氏之間,以便照料。
而賈薔,卻被安置在了甄寶玉,和甄家二姑娘甄玉嬛之間。
許是想讓他天大的運道,分潤些給甄家子孫……
……
第0129章
沾染不得
冬筍、銀魚、鴿蛋、龍須、鹿角、麻辣活兔、塞外黃鼠、半翅鹖雞、冰下活蝦……
雖是分餐制,然菜品之豐盛,絲毫不遜色合餐制。
就算賈薔在榮國府吃過不少山珍,可是賈家的夥食比起甄家來,依舊要遜色不止一籌。
每上一道菜,在賈薔身後專門服侍司職的婢女便會小聲的對他介紹一遍菜肴的來曆。
若以上隻是山珍海味,賈薔在賈家還見識過些,那麼接下來的舌尖炒榆錢,清蒸桂魚皮、蜜酒蒸鲥魚、酥酪假蟹等一應用工極繁,甚至到了傷天害理地步的美食,就讓賈薔真正震驚了。
譬如那舌尖炒榆錢,用的就是當年的小公雞,活取舌尖,再用上等的羊羔油浸春時采摘凍起的榆錢,糟潤了炒熟。
隻一人份的一盤菜,就要耗費公雞二十隻……
而清蒸桂魚皮,則是用八兩八錢重的桂魚,每條尾鳍上鱗底下的那一小塊兒魚皮,最鮮最嫩也最脆,用玉碗清蒸,鮮美無比。
這幅做派,莫說賈薔,便是黛玉都瞠目結舌。