簡答敲着桌子,回想着記憶裡的那些豆制品,
“豆腐,豆漿,幹豆腐,豆腐幹,腐竹,素雞豆腐,豆皮,豆腐腦,豆花,油皮,豆芽,黃豆醬,豆豉,豆腐乳,臭豆腐,哦,還有凍豆腐。”
“不是,你等會兒,豆腐有那麼多樣兒嗎?”
林東方自覺也不是個孤陋寡聞的,愣是好幾樣都沒聽過,
這,都是咱們人工就能做出來的?”
“呃,”
簡單也不确定,
“除了豆豉,其他的應該都可以吧?
哎呀,凡事總有第一次,試試呗,萬一成了呢?”
林東方,萬一......
“我回去給你找找,我記得有的書上有做法來着。
哎呀,你别這麼看着我,不說别的,就說那豆瓣醬,你是覺得農村家家都會,那你想過也能做出花樣嗎?”
“......什麼花樣?”
“用油炒熟了,叫熟醬。
加了雞蛋,是雞蛋醬。
加辣椒,可以做成辣椒醬。
加牛肉,可以做成牛肉醬。
加孜然,就是孜然肉醬。
加蘑菇,可以做成蘑菇醬。
加牛肉和辣椒,就是牛肉辣醬。
不加這些東西,隻調味,也有甜面醬,酸辣醬,香辣醬,蒜香醬。
我就這麼說,如果沒有菜隻有醬的情況下,給你這些醬,就着饅頭,你能不能吃下去?”
林東方想象了一下,饅頭掰開,油滋滋的醬料往裡一夾,頓時覺得,這口水好像要出來了,
“自然能。”
“那要是用玻璃瓶裝着,出門,或者坐車呢?”
“诶,那可方便了?那不是跟罐頭一樣?”
林東方也不是笨人,這麼一細化,頓時就覺得,好像哪哪兒都是能賣錢的道兒,
“叫你這麼一說,這大醬還是個好生意呢?”
“我就是舉個例子,農村人是家家都做醬,這城裡可不一定,而且,咱們都清楚,農村人辛苦,而且,确實是沒錢,但是城裡不一樣,這有錢人還是不少的,你就說,這一瓶醬,又是油又是料又是肉的,咱們也不多賣,一瓶賣個三塊錢,不貴吧?”
林東方倒吸一口涼氣,
“你可真敢要,工人一個月才三十二三塊錢,你這意思,人家一個月工資,就能買十一瓶醬?”