孩子們是拍着手歡呼蔣姐姐太厲害了,太厲害了蔣姐姐!
林青青是挑了挑眉,沒想到艾冷臉眼神喜歡殺人的蔣海霞這麼受孩子歡迎啊!
小梅滿眼滿臉都是羨慕啊,如果自己有這身手和這力氣,在村裡跟着那些嬸子小媳婦打架,那一隻手就夠了。
姜海霞把露骨和狍子骨是咔咔咔地都砍成了段,放到了林青青提前洗好的大盆裡。
下午,林青青準備煮大骨湯,熬成老湯煮面條肯定是香紅花嫂子從廚房裡伸出的頭朝廳裡喊現在燒水嗎?
這大鍋裡的兔和雞都燒好了,空出來了,小鍋裡的鹿肉呢?
還在炖着,鏽紅嫂子回道。
現在就燒吧,快要吃飯了。
林青青是趕緊把給嫂子們的肉都分好,雞剁成了兩半,和其他的肉分成了8份,還有一盆動物的内髒是兔和雞的,看哪個嫂子藥就都帶走,鹿和狍子的内髒就自家鹵着吃,晚上給首長和政委家再送一隻兔子和雞,還有一大塊的鹿或者是狍子肉過去。
英紅棗子也是把那一大盆的狍子肉和鹿肉都挂好了。
來下餃子啦!
紅花喊道。
這鍋裡的水燒開了,就可以下餃子了。
他就催着嫂子們,小鍋裡的鹿肉也都盛了出來,燒了水,兩個鍋一起煮。
廳裡的嫂子們拿着各種裝餃子的闆油筆紙出來到廚房裡下餃子。
小蘿蔔頭們看大人端着白胖白胖的餃子進了廚房,都是沒心情玩了,盯着廚房的方向,就等着大人喊吃飯。
幾個嫂子把自己帶來的盆和碗還有筷子都拿出來洗,這個年代可沒有誰家會買十幾套的碗筷,都是按着自家的人數再多買兩套。
嫂子們來吃飯,那都是自帶着碗筷過來的。
林青青讓蔣海霞幫忙把廳裡的桌子擡到了院子裡,在院子裡吃飯,家裡沒有這麼多的凳子桌子呢,一邊靠着青石闆,還能多坐幾個人。
紅花嫂子把兩盆兔和雞和燒的肉端上了桌,小麗嫂子端着一盆的蘿蔔燒鹿肉就出來了。
很快,這一碗碗的餃子被端了出來,白胖白胖的餃子浸在湯裡,看着都想吃。
小蘿蔔頭們則被小梅安排着坐在了青石闆岩上,乖乖地也不敢動,這動了就不給餃子吃,那可是小梅一說的。
紅花嫂子盛了一盆餃子,裡面放上了涼水,來回地過了幾遍,一下就不燙了,分成了幾個小碗,就給一大孩子,又分給了一小盆給小梅喂,給小一些不能吃飯的孩子。
秀紅拿了一個盆,将兔肉和雞肉都裝了一小盆,留給孩子們吃。
鹿肉沒給孩子吃,是怕不消化會積食。
紅花婆婆被扶到了桌子這邊坐下,他看着這滿桌的餃子和那兩大盆的肉,都不知道該怎麼下筷子了。
林青青不喜歡吃帶湯的餃子,他端着一碗沒有湯的餃子是大聲說道嫂子們,敞開吃啊,餃子管夠,肉也管夠。
衆嫂子們都笑眯了眼,拿起筷子開始吃起來。
第一個餃子入口,這豬肉的肉香混合着大蔥的香氣,真鮮也真香。
再看這舀開的餃子,肉餡肥得多瘦得少,裡面都是滋滋冒油的,吃了幾個餃子都是滿足了心急的口腹之欲,再加起來一塊兔肉放在嘴裡,那肉細嫩得很,鹹辣有味,讓人是想把骨頭都給嚼吧嚼吧吃了。
還有就是那鹿肉,這蘿蔔中和了膻味,肉汁呢又勁道純嫩,一口咬下去,裡面都是肉汁爆出來,再配着燒的蘿蔔也都入味了,軟爛香甜。