林東方都被說糊塗了，
“不是，這不是你說的嗎，我也沒想鋪這麼大的攤子啊？”
“是，你沒想，那我問你，可能光守着這一個廠房光做豆腐嗎？”
“那肯定不能啊？”
“那我說的這些，能不能做？差啥?”
“好像也能做，就是沒有人會，咱們就這麼摸瞎研究，也不現實啊？”
“那不現實就想點兒現實的，咱們沒人會，你不會找嗎？你這腦子被鏽住啦？就非得可着咱們這幾個人點兵？
這麼多家屬，有沒有會的？那些老人，誰還沒有拿的出手的手藝？
再不濟，這麼大的縣城，還找不着幾個手藝人了？
說是部隊的工廠，但是，也是獨立的，也并沒有什麼機密需要藏着掖着，也不是說就非得跟外面隔絕的徹底才對。”
林東方靠在椅子上盯着簡單看了半天，才輕輕的歎口氣，
“說實話，我這個廠長，也算是趕鴨子上架，暫時也隻看到了眼前這一畝三分地，還真就沒有你想的長遠。”
“别說這話，你是當局者迷，再說你現在的壓力和責任，和我是不一樣的。
我是肩上膽子輕，所以才有精力想些其他的，但是你應該也清楚，不管現在我說的再多，說的天花亂墜，現在也肯定是以這個豆制品廠為主，畢竟，這也算是咱們這個大工廠的基礎，是門面，可得要打好了。
其他的，就得慢慢來，想得再多，到時候也得要結合實際情況，不然，也是空想。”
“行吧，你現在和以前是真不一樣了，以前是懶得動腦子，現在是别人想不到的你都想到了，那要不你說說，這個豆制品這兒，你有什麼好法子嗎？”
畢竟剛開始，現在還是以大豆腐和幹豆腐為主，但是林東方也清楚，再好吃東西拿也不能天天吃。
簡答敲着桌子，回想着記憶裡的那些豆制品，
“豆腐，豆漿，幹豆腐，豆腐幹，腐竹，素雞豆腐，豆皮，豆腐腦，豆花，油皮，豆芽，黃豆醬，豆豉，豆腐乳，臭豆腐，哦，還有凍豆腐。”
“不是，你等會兒，豆腐有那麼多樣兒嗎？”
林東方自覺也不是個孤陋寡聞的，愣是好幾樣都沒聽過，
這，都是咱們人工就能做出來的？”
“呃，”
簡單也不确定，
“除了豆豉，其他的應該都可以吧？
哎呀，凡事總有第一次，試試呗，萬一成了呢？”
林東方，萬一......
“我回去給你找找，我記得有的書上有做法來着。
哎呀，你别這麼看着我，不說别的，就說那豆瓣醬，你是覺得農村家家都會，那你想過也能做出花樣嗎？”
“......什麼花樣？”
“用油炒熟了，叫熟醬。