奶奶笑呵呵說着,這話算是說到了蘇琉璃心坎裡。
沖着奶奶甜美一笑,當即答應道:“好,謝謝奶奶。”
“傻丫頭,這有什麼好謝的。”
“趕緊吃飯。”
“給你爺爺夾些喜歡吃的菜。”
“哦~”
“……”
吃過午飯,顧楓送着爺爺蘇正祥回到房間休息。
奶奶擔心蘇琉璃的身體情況,叮囑着她回去好好睡個午覺。
很快時間來到下午三點,爺爺睡過午覺後,直接來到後院,在孫媽和王媽以及牛伯的幫助下,将小豬仔了結。
“老爺子,接下來怎麼辦?”
王媽看着眼前被收拾幹淨的小豬仔,忍不住對着蘇正祥問道。
學習了這麼多年的廚藝,做烤乳豬,她還是第一次。
趁着這個機會,剛好學習一下,等以後少夫人想吃烤乳豬,她好做。
“需要提前腌制。”
“王媽,辛苦您去趟廚房,找一個桶過來,順便帶上些調味料。”
“生姜,洋蔥……”
爺爺說了一大堆,王媽默默記在心裡後,轉身走向廚房去拿東西。
陽光明媚的午後,微風輕拂着樹葉沙沙作響。
顧振國與宋慧蘭并未前往公司辦公,而是留在家中享受甯靜時光。
當他們留意到老爺子正在籌備烤制乳豬時,不約而同地走向前去。
"老爺子,需不需要我來搭把手啊?"
顧振國看着眼前的情景,按捺不住内心的沖動,卷起衣袖躍躍欲試。
然而,老爺子卻擺了擺手說道:"沒啥可幫忙的。"
接着,他又補充道:"這小豬仔雖說肉質鮮嫩無比,但還是得先腌制一兩個小時才行。"
說罷,便轉身忙碌起來。
趁着這段空閑時間,王媽迅速取出所需物品放置一旁,而蘇正祥則全神貫注地開始腌制那一隻可愛的小豬仔。
顧振國實在是手癢,趁着老爺子制作腌料的時候,自己一個人拿着道具開始幫忙切蔥姜。
就這樣,一家人齊心協力、有條不紊地忙碌了整整一個下午。
眼看着時針指向下午六點,小豬仔們依然安靜地躺在烤爐之中接受火的洗禮。
按照蘇正祥多年經驗之談,若想讓小乳豬皮脆肉香口感更佳,則至少還需再等待兩小時以上方能出爐。