第40章(第6頁)

于是就有了一些仿生熊掌的美食,就冒了出來,比如說川地的“熊掌豆腐”。

制作工藝是石膏豆腐切厚片,煎到金黃色後與肉末、豆瓣一起燒,勾芡之後淋上紅油,形如熊掌,外焦裡嫩!

後來這道菜,成為了川地經典菜品之一。

但是!

仿膳就是仿膳!怎麼比得過真的!

再後來,前世有人創新菜品,弄出來了“發财熊掌”,用豆腐混合魚肉、豬肉糜,填入了熊掌模具中蒸制,表面裝飾發菜、腰果,淋上橙汁芡汁,造型逼真,寓意吉祥!都說植物蛋白跟動物蛋白結合,相比傳統熊掌更健康!

但仿膳終究是仿膳,永遠比不上真品!

這一口!黃俊已經想念很久了,現在!得到了前所未有的滿足!

如果這道菜,交給他舅池威華,或者交給溪南公館的老師傅來做,絕對更加美味!

歪打正着,小廖竟然把紅燒熊肉炖煮得軟爛一些,收汁之後色澤誘人,口感更好了,類似牦牛肉!

嗷嗷吃過了均分之後的熊掌之後,嗷嗷叫道:“頭回吃熊掌!巴适得闆!老子以後還要整!老子就要一直跟着俊爺兒吃香喝辣的,誰來了都擋不住!就算是佛祖來了都擋不住!”

他一臉滿足!

大口吃着紅燒熊肉,一碗又一碗,吃得滿嘴流油,臉色似乎都紅潤了一些!

“龜兒喲!這個肉香得老子舌頭都想吞了!多謝俊哥兒!”三夢多吃了一碗紅燒熊肉,之前聽人說,他被野豬撕咬下來的大腿肉,隻要多吃點黑娃子肉就能補回來!

他不信。

吃這麼多,就隻是因為單純覺得太好吃了!生産大隊養殖的家豬肉,雞肉、鴨肉什麼的,還真是不能比較,一比較,就絕對是天壤之别!

小廖直接幹了五碗肉和湯汁!平時吃肉太少了,什麼東西都是定量,之前饞死人了!現在他是無意識的暴飲暴食,有種報複性進食的滿足感……

阿星這人還不錯,比較細膩一些,不斷給湯靖川撈肉、打肉湯,也給了不少玉米面餅。

湯靖川邊吃邊點頭,他也是第一次吃上熊掌!他老漢現在還沒跟前世一樣全面爆發,還沒有成為南城的富翁之一!但是也比這邊鄉鎮的許多人有錢糧票和其他物資!

阿星吃了六大碗紅燒熊肉!

湯靖川幹掉了更多,七碗!吃完了還問有沒有!

接着,他們繼續品嘗琵琶熊肉,一樣都贊不絕口了!琵琶肉切片蒸制之後,肉質緊實如同牛肉,而且帶着淡淡的松煙香味!怎麼吃都覺得不夠。

這就是老人們說的一種狀态:肚子飽了但是腦子沒有飽,還想吃好吃的!

湯靖川被黑娃子抓了毀容,手臂斷了一隻,現在還是覺得劇痛,就跟黃俊要了燒刀子,不斷地狂灌下去,讓酒精盡可能的減緩疼痛。

他喝醉了之後,問了黃俊,有喜歡的人了嗎?

黃俊當然是說沒有了。

膚白貌美大長腿偷屋頭錢幫助過自己創業但是最後自己失敗的小富婆,誰不想要啊。

這小家夥看着高冷實際上卻是一個嚴重社恐,被人誤會了是個冰霜美人!

問過了黃俊之後黃俊回答了,湯靖川卻睡過了過去。

黃俊知道,對方可能是想介紹妹妹湯靜宜給自己?