大良、二良、三良試吃後,都馬上去洗碗筷!隻想趕緊開飯!吃到撐!
小九微微擡起下巴,站在結實的土竈上,有些驕傲地說:“就問你們,好不好吃?以後我來做飯!你們打下手!嘿嘿!”
黃俊等人笑哈哈地點頭,覺得小九更可愛了。
接着,小九按黃俊說的巫獵野味美食文化傳承的做法——麻辣鹿肉煲來做。
鹿肉切塊浸泡去血水,熱油煸炒至金黃,加入青稞酒、辣椒醬、冰糖、肉桂,炖煮一個半小時,最後加入土豆和白菜。
用芹菜代替白菜會更好,但是現在沒有。
炖煮時,小九将鹵好的鹿肉切片,鋪在煮好的米飯上,澆上鹵汁,加上酸菜、折耳根、紅油辣椒,做成鹿肉飯。
米飯爽滑,鹿肉鹹香,能勾起許多人肚子裡的饞蟲。
黃俊說什麼,小九都能執行,可見這段時間跟舅舅學了不少廚藝!
五妹五福說,舅舅非常欣賞小九的天賦,誇個不停!
小九心裡有些小驕傲,看着黃俊說:“大哥,我要學會做更多好吃的,等你回家,我有這個天賦和能力!”
黃俊心頭一暖,自己的九個小妹,每一個都對他很好。
否則,他不會如此執着于改變她們所有人的悲慘命運。
怕就是血脈親情哦,屋頭的溫暖讓他拼起命來更有勁。
就算死!
也要為改變她們的命運傾盡全力,不退縮不後悔!
小九也不知道,簡簡單單的幾句話就讓大哥心頭一暖,接着像個小“大廚”一樣指揮衆人:
“大姐,給我大貓骨頭(虎骨)。”
“三姐,洗好大貓肉(虎肉)。”
“四姐,給我搬山泉水來。”
“五姐,去給我拿新鮮的竹筒。”
“六姐,把舅舅曬的野薄荷給我拿來。”
“大哥,你辛苦了,别動了,傷還沒完全好吧?”
黃俊放松地在土竈前坐下,給她添柴火。
不得不說,妹妹們開始幫自己了,這就是小家庭存在的意義之一,他絕不是孤軍奮戰。
片刻後,小九想從土竈上下來,喊黃俊抱她。