這也是江茉敢随便讓他看的資本。
很多都不是這個時代的東西，像醬油啊，豆鼓啊這些，任憑他們再怎麼看，也是看不出來的。
彭師傅沉默下來。
“人外有人，天外有天，果真世上永遠能人輩出，江老闆，這獅子頭我做不了了。”他感歎道，“若您願意，就将我收做學徒吧，不願意也沒關系，我會時常來桃源居品鑒的。”
江茉：“？”
不是，她還準備這人做菜過關，就讓他來上任呢。
畢竟這時代做菜的技術，她也沒抱太大希望，隻要廚藝簡單過關，剩下的她可以慢慢指導。
隻是學做菜的手藝，也需要一些保障，至少簽個長期契書。
“學徒”她猶豫道。
江茉不是沒有過這念頭，彭師傅的年齡，其實不太符合學徒的範圍。
彭師傅似乎看出什麼苗頭，“您是覺得我年齡不太合适？”
江茉尴尬一笑，默認了。
“不能這樣啊，我雖然年齡大了點，但一顆要學做菜的心是真誠的，這打擊了多不好呢？”
彭師傅從來沒有現在這樣的危機感。
對年齡的危機感。
他從前一直覺得年齡越大手越老練，是他談起的資本，現在恨不得下一刻就減掉十歲！
江茉被扣了個打擊真誠心的帽子。
“那你随便做兩個菜吧，學徒的話我另有打算，您可以留在桃源居掌勺，剛開始月錢會低一些，等這些調料你都了解了，會用了，月錢會加上來，不過有一點，我這裡隻簽長期契書，你需要好好考慮。”江茉慢條斯理将自己的要求說出來。
“長期？有多長？”彭師傅一愣。
“二十年起步。”江茉道。
彭師傅目露遲疑。
二十年起步确實有點多了，如果是十年起他還能接受。
二十年等契書到期，他人都五六十歲了，還能幹什麼？