她是沒有吃過涼拌皮蛋的,不過看陸以瑤的表情,定然有獨到之處。
入口時她先被那獨特的口感驚到,不同于尋常食物的軟嫩或酥脆,皮蛋質地柔韌而富有彈性,細細咀嚼,竟有一股淡淡的清香在口中蔓延。
酸辣的醬汁中和了皮蛋本身的特殊味道,讓人越吃越上瘾。
“味道很特别!”她評價道。
李夫人看女兒這番評價,也跟着嘗了一塊,點頭贊同。
“确實特别,這是皮蛋?皮蛋是什麼蛋?我都從未聽說過。”
她說着這話,眼睛是看向陸以瑤的。
陸以瑤:“”
皮蛋是什麼蛋?
她怎麼知道?
要她說,就是好吃的蛋!
不管什麼蛋,隻要好吃就是好蛋!
李書儀看她似乎也不懂,便同李夫人道:“娘你若是好奇,改日我帶你去桃源居,你親自詢問江老闆。”
李夫人颔首,“也好。”
席上的贊歎聲此起彼伏,很快兩盤涼拌皮蛋就被衆人一掃而空。
這速度着實快,第二盤菜品還沒上,便已經空盤了。
緊接着晶瑩剔透的水晶蝦餃順水流而下。
小巧玲珑的蝦餃在白玉盤中排列整齊,薄如蟬翼的澄面皮透出裡面粉嫩的蝦仁,宛如一個個精緻的藝術品。
蝦餃頂部微微褶皺,好似綻放的花朵。
一盤十二隻,兩盤二十四隻。
漂亮的東西總會令人喜愛。