陸徊安拿着手機，找到了“母上大人”的備注，毫不猶豫地撥了過去。
電話響了幾聲，很快被接起，沐念慈溫和帶笑的聲音傳來：“喂，徊安？怎麼這個時間給媽媽打電話？”
“媽，”陸徊安清了清嗓子，盡量讓自己的聲音聽起來自然一點，“那個，問你個事兒。”
“嗯？什麼事呀，神神秘秘的。”沐念慈的聲音裡帶着一絲好奇。
陸徊安側頭看了一眼客廳的方向，壓低了些聲音：“就是，上次你給沐火華炖的那個烏雞湯，怎麼做的來着？我這兒嗯，想學學。”
電話那頭，沐念慈明顯愣了一下，随即語氣變得有些玩味：“哦？我們家徊安什麼時候對煲湯感興趣了？還特意問這個湯是不是，有情況啊？”
陸徊安的臉頰有些發熱，連忙否認：“沒，沒有！媽你想什麼呢，我就是突然想喝了，自己試試。”
“是嗎？”沐念慈拖長了語調，顯然不太相信，“行吧，既然我們大少爺想學，媽媽當然教你。”
她頓了頓，開始詳細地講解起來：“烏雞要先焯水，冷水下鍋，放點姜片和料酒去腥，水開了撇去浮沫撈出來”
陸徊安認真地聽着，時不時應一聲，另一隻手拿起旁邊的紙筆，快速地記錄着要點。
“然後把焯好水的烏雞放進砂鍋裡，加熱水，水量要一次加足，沒過雞肉。再放幾片姜，幾顆紅棗”沐念慈的聲音溫柔而耐心。
“紅棗？還要放枸杞和桂圓嗎？”陸徊安想起剛才問林佳瑜的話，趕緊追問。
“可以放，枸杞和桂圓是溫補的，女孩子喝了好。不過枸杞不要太早放，出鍋前十幾二十分鐘放進去就行，不然煮太久營養容易流失，味道也會有點酸。”沐念慈細緻地叮囑。
“好，記住了。”陸徊安飛快地寫着。
“然後就是小火慢炖，至少一個半小時，最好兩個小時以上，炖到雞肉軟爛脫骨最好。鹽也是出鍋前再放，放早了雞肉容易柴。”
“小火慢炖兩個小時”陸徊安看着自己記下的步驟，感覺工程浩大，但心裡卻莫名地踏實了許多。
“行了，大概就是這樣，我們家徊安第一次煲湯，能想到給媽媽打電話求助，有進步！”沐念慈最後還不忘調侃一句，“好好做，要是給哪個女孩子做的，可别搞砸了，丢媽媽的人。”
“知道了媽，我就是自己喝！”陸徊安有些無奈地強調，耳根卻悄悄紅了。
“好好好，你自己喝，你自己喝個烏雞湯還要特意打電話問我。”沐念慈笑着，“行了，不打擾你煲湯了，有事再給媽打電話。”
“嗯，好，媽再見。”
“再見。”
挂了電話，陸徊安看着手機屏幕，又看了看紙上記下的步驟，深吸了一口氣。