第33章(第1頁)

“得了吧,你胳膊還傷着呢,老實待着。”

“今天讓你們嘗嘗我的手藝。”

王亮可不謙虛,他有後世無數美食視頻打底,論起做菜的花樣和口味,傻柱來了也得靠邊站。

這鄉下的大竈台,燒起柴火來,火力是真猛。

鍋燒得滾燙,帶着一股子煙火氣,做菜格外香。

王亮先把牛肋條扔進鍋裡,加水,放幾片姜,大火烀上。

趁着炖肉的功夫,他把五花肉切成方塊,下鍋煸炒出油,加上醬油冰糖,添水慢炖,做成了紅亮誘人的紅燒肉。

空間裡翠綠的小白菜,掐了一大把,就着剛才煸出的豬油,大火快炒,碧綠生青。

最後,那兩根紅腸被切成片,整齊地碼在盤子裡。

烀好的牛肋條撈出來,稍微放涼,切成小小的麻将塊,蘸着用醬油、蒜末、香油調制的料汁。

四個菜,紅燒肉油光锃亮,炖牛肋條肉香撲鼻,炒青菜清爽解膩,紅腸片色澤誘人。

往炕桌上一擺,香氣瞬間彌漫了整個屋子。

何雨水和李芬芳哪裡還顧得上什麼矜持。

兩雙眼睛瞪得溜圓,直勾勾盯着桌上的菜,口水早就控制不住了。

尤其是那紅燒肉,肥肉部分炖得晶瑩剔透,瘦肉部分吸滿了湯汁,看着就讓人食指大動。

王亮又端上用大鍋焖的香噴噴的白米飯。

“吃吧。”

話音剛落,何雨水和李芬芳就迫不及待地抄起了筷子。

一塊紅燒肉入口,肥而不膩,入口即化,濃郁的醬香混合着肉香,瞬間充斥了口腔。

太好吃了!

蘸了料汁的牛肋條,勁道彈牙,越嚼越香。

兩人吃得狼吞虎咽,腮幫子鼓鼓囊囊,哪還有半點平日裡知青的樣子。

她們确實太久沒正經吃過肉了。