“前膀,二十八斤。”
“裡脊,十二斤。”
負責稱重的村民一邊高聲報數,一邊用筆記在泛黃的本子上。
最終稱重結果出來,去掉骨頭和損耗,淨肉一共是二百七十五斤。
院子裡響起一片吸氣聲。
二百七十五斤。
去掉先說好的給王亮那三十斤,剩下的二百四十五斤,分給四隊三十來戶人家,每家差不多能分到八斤肉左右。
八斤肉,在這個油水比金子還稀罕的年頭,足夠讓一家老小過個肥年了。
所有人的眼睛都亮得吓人,死死盯着那堆積如山的豬肉。
曲大波清了清嗓子,示意衆人安靜。
他走到那堆肉前,拍了拍手,讓圍着的人讓開一條道。
“王亮,你過來。”
他把王亮請到肉堆前。
“按咱說好的,你先挑,三十斤,挑最好的。”
所有人的目光瞬間聚焦在王亮身上,帶着羨慕、妒忌,也帶着一絲不易察覺的緊張。
王亮目光在那堆白花花的豬肉上掃了一圈。
肥瘦相間的五花肉,厚實飽滿的後丘肉,精瘦的裡脊
他伸手指了指旁邊挂着的幾扇排骨。
“曲隊長,給我來十斤排骨、五斤裡脊吧。”
他又指了指旁邊盆裡那些雜七雜八的内髒。
“剩下的,再把這下水給我稱上就行。”
這話一出,院子裡所有人都愣住了,面面相觑,臉上寫滿了難以置信。
排骨?
裡脊?
下水?
這年頭,誰家吃肉不想着那肥得流油的後丘和五花肉,能多熬出點豬油,拌飯炒菜都香。
排骨那玩意兒,骨頭多肉少,啃着費勁。