王亮哥，也太厲害了吧！
村民們分完肉，案闆上還剩下十幾斤剔骨剩下的零碎肉，一個碩大的豬頭，還有一些苦腸什麼的。
曲大波看着這些“邊角料”，大手一揮，臉上帶着興奮。
“這些也别糟蹋了。”
“幹脆，今天咱們四隊就在王亮這院子裡，開個夥，整幾桌殺豬菜。”
“大夥兒都忙活一上午了，正好敞開了肚皮，好好樂呵樂呵。”
這話一提出來，立刻得到了所有人的熱烈響應。
“好！”
“隊長敞亮！”
“吃殺豬菜喽！”
人多力量大，根本不用曲大波再多吩咐。
有人飛快地跑回家，抱來了自家腌得酸透了的酸菜。
有人拎來了大蔥土豆粉條子。
幾個手腳麻利的婦女，已經開始叮叮當當地收拾起豬頭和下水。
院子裡重新架起了幾口大鍋，劈柴點火，濃煙滾滾。
王亮家的這個小院子，從未如此熱鬧過。
酸菜下鍋，發出“滋啦”的聲響，随後被滾燙的豬骨湯覆蓋。
大塊的五花肉被煮得半熟，撈出切片，碼在碗裡，撒上調料，上鍋蒸成了噴香油亮的扣肉。
新鮮的豬血被灌進腸衣，煮熟切片，就是地道的血腸。
帶着脆骨的排骨肉被炖得軟爛脫骨。
一大鍋酸菜白肉血腸燴菜咕嘟咕嘟地翻滾着，香氣霸道地彌漫了整個院子，饞得人直流口水。
飯菜很快就擺滿了臨時拼湊起來的幾張桌子。
雖然沒有好酒，但大塊吃肉的快樂，足以讓每個人都興奮得滿面紅光。
酸菜炖得爛糊，吸飽了豬骨的濃湯，酸爽解膩。