第103章 又一個被香味“荼毒”的大院(第1頁)

又一個被香味“荼毒”的大院

第二日清晨。

今天是周天,傅皓陽和傅皓焱兩兄弟不需要上學,傅雪瑤叮囑他們收拾東西,又将傅團團交給他們,然後便背上軍挎包,拎着食材出了門。

一番舟車勞頓,終于到達了大院,賀翠蓮早早收拾好家裡,開門迎着她。

“雪瑤妹子你來了,綠豆都泡好了,我摸着已經軟了,你看看這樣行不?”

傅雪瑤看了看泡發好的綠豆,滿臉感激:“翠蓮姐太謝謝你啦!”

兩人簡單聊了兩句,賀翠蓮也很知趣,不再打擾她,傅雪瑤也不再多話,直接開幹。

按照時間來算,估摸着中午就能将東西送過去。先前怕魚不好買,她跟顧嘉澤約的時間是下午,不過看樣子能給他們送過去當午飯。

她将泡軟的綠豆蒸熟搗成泥,撒上昨天準備好的白糖攪拌均勻。然後開始和包在綠豆糕外面的面。

看着捏好的一個個小球,傅雪瑤隻感歎沒有模具,不然樣子肯定會更好看。邊感歎着,邊放入了籠中開蒸。

她一口氣做了六籠綠豆糕,想着除了送給顧嘉澤,還要拿些送給賀翠蓮,剩下的那些她便帶回家屬大院,分給一衆大娘嬸子,感謝她們這段時間的關照。

趁着綠豆糕還沒熟的時間,她便開始處理魚。

賀翠蓮給的魚是一條大鯉魚,做酸菜魚倒也合适不過。

傅雪瑤熟練的去鱗去魚骨,然後用刀片魚,随後清洗幹淨。然後就開始加入蔥姜蒜,撒了些鹽又打了一個雞蛋清,進行腌制。随後将酸菜洗淨切絲,就開始耐心等待綠豆糕出爐。

一開籠清香撲鼻,綠豆的清香外加黃澄澄的顔色,看上去十分誘人。

傅雪瑤用筷子夾了兩個出來,吹了吹遞給了賀翠蓮一個:“翠蓮姐快嘗嘗,嘗嘗味道咋樣!”

賀翠蓮笑着接過來,也不再跟她客氣,一口咬下去松軟香甜,入口糯糯的,簡直給她香迷糊了。

“雪瑤妹子,你這手藝簡直是屬這個的。”說着比了個大拇指,“這簡直比國營飯店做的綠豆糕都還好吃好幾倍啊!”

聽到賀翠蓮誇贊她手藝,傅雪瑤也是笑着回道:“翠蓮姐你說好吃,那我也就放心了!到時候翠蓮姐你帶一籠回去給曉燕吃,我做了好幾籠嘞!”

賀翠蓮一聽,連連擺手:“這哪行這哪行,嘗嘗就很不錯了,這東西又費糖費面的,哪能送我一籠,不得行!”

她哪裡好意思拿傅雪瑤的東西。

對方幫了她這麼多,家裡還有幾個弟弟妹妹,爸媽也都去世了,隻有她這麼一個頂梁柱,多辛苦!

傅雪瑤直接取出一籠來晾着:“翠蓮姐你就别跟我客氣了,多虧了有你幫我弄到魚,要不我都不知道今天幾點才能做出這些來!”