“嗯承乾，這糍粑味道不錯啊！”
“這是大米做的？”
看着三根手指撚着一塊香噴噴的糍粑小口吃着，還不住感歎的長孫皇後，李承乾莞爾一笑，多少帶着點驕傲。
這東西，可不是系統商城出品，這是他李承乾的本事來着。
李承乾第一批拿出來待客的，便是糍粑。
這玩意兒，其實技術難度真不高。
在北方，這東西又叫年糕來着。
隻不過，這年頭糯米其實是個非常小衆的東西來着。
不過，在确定了這個時代是有糯米的時候，李承乾就不着急了。
畢竟，隻是一種比較小衆的糧食而已。
李承乾身為太子，還願意花錢采買，那還有他買不到的？
至于制作？
那就更簡單了。
無非就是蒸熟以後花力氣的事兒而已。
都不用李承乾動手，全程動嘴，自然有人把事情幹得漂漂亮亮。
“對的，母後，此物名為糍粑，在南方算是一種小衆的吃食。”
“不過，它不是用大米做的，而是糯米。”
“算是大米之中的一種吧，隻是口感有些許不同，更加軟糯、黏糊。”
“這糍粑做法簡單，就是糯米蒸熟以後放在石臼裡頭用木錘大力捶打，直到溶成一團。”
“然後切塊，晾幹，就成了！”
“隻要保存得當的話，可以放很長時間的！”
“不僅可以像我們如今這樣油煎，還能直接烤，甚至放在湯裡煮都能吃。”
“母後待會兒試試其他吃法，如何？”