餐車被沒收後，吳婷、吳玲、春桃決定還是租個門面更為穩妥，這樣一來，不僅不用擔心城管的突然襲擊，還可以從早到晚不間斷地營業。
三人在縣城裡四處尋覓合适的門面。
經過幾天奔波，她們看中了兩個地方。
一個位于縣委外頭，地理位置優越，客流量相對穩定，不過房租比較貴，每月一百八十元。
另一個位于批發市場旁邊，周圍已經有兩家餐館，但人流量非常大，每天有成百上千的人來來往往，顧客群體也更多樣化，無論是早餐、中餐還是晚餐，都有潛在的消費需求。
吳婷更傾向于在縣委外頭，客戶穩定，不用擔心生意不好，但春桃卻持不同意見：“吳嬸子，您看批發市場那裡，一天人來人往的，都需要吃飯，早餐、中餐、晚餐都會有人來光顧，在那開的兩家餐館開了好多年都沒倒閉，說明肯定是能賺錢的。”
聽了春桃的分析，吳婷也覺得有道理，而且這店以後主要是由春桃和吳玲經營，吳婷沒怎麼糾結，幾乎立刻退讓了：“那就租批發市場旁邊吧。”
晚上把這事兒給傅振華說了後，傅振華深表贊同道：“春桃說的對，不管做什麼生意，人流永遠是最重要的。從長遠發展的角度考慮，批發市場的确比縣委那邊更理想。你們初來乍到，人生地不熟，我建議最好去跟批發市場的門衛搞好關系，别小瞧門衛，這個崗位重要得很。”
吳婷心中暗自思忖，這就有點類似于拜山頭的意思了。
簽完房子租賃合同，吳婷帶着吳玲和春桃，特意去附近的副食店買了兩瓶水果罐頭，找到批發市場的門衛米大爺。
米大爺戴着老花鏡，聚精會神地看着報紙，連頭都沒擡：“有啥事兒？”
吳婷上前一步道：“大哥，您好啊！我們在這附近開了一家餐館，以後還望您多多關照。要是您什麼時候肚子餓了，歡迎随時來我們店裡吃飯，一律免費。”
米大爺這才擡起眼，看了眼吳婷，又看了看她身後的吳玲和春桃，悠悠道：“行。”
吳婷又和米大爺閑聊了幾句，才回家。
等餐館開起來後，吳婷才知道傅振華有多麼高瞻遠矚。
她們幾乎每天有四分之一的客人都來自于米大爺的推薦，他現在最常說的一句話就是：“喲！今天又進了這麼多貨？要是餓了，可以去那邊的開心餐館吃點東西，味道好，價格地道，我們都愛吃！”
下午五點，一陣清脆的自行車鈴铛聲傳來，響了三下。
方軍來了，手裡提着一個會動的蛇皮袋。
春桃甩着濕漉漉的手從廚房小跑出來：“軍哥，你咋來了？”
方軍工作忙，春桃開店後，這還是他第一回來。
方軍把蛇皮袋放在地上：“我買了你最愛吃的東西。”
春桃好奇地問：“啊？啥啊？”
方軍笑：“小龍蝦！”
春桃一聽，眼睛立刻亮了起來，興奮地将蛇皮袋提到廚房，打開一看，好家夥，裡面有幾十隻青殼小龍蝦，張牙舞爪地揮舞着大螯，在袋子裡滾來滾去。
春桃把小龍蝦倒進一個大木盆裡，站在一旁的吳婷和吳玲卻面露難色，這玩意兒，她們可是第一次見，更别說會做了。
相處這麼久，春桃對吳婷和吳玲也算是比較了解了，她看了她們一眼，大概就猜到了她們在想什麼。于是，春桃笑着說：“兩位嬸子，這小龍蝦我會做，今天我來給你們露一手！”