趙青山連忙答應:“那就麻煩您了。”
“不麻煩,我這手廚藝都是和我爸學的,我爺可是禦廚,到我家之後咱們交流下。”
李大廚細細地處理牛肉,頭都不擡地說。
他們家是做魯菜的,當年是逃荒來的北方,對浙菜幾乎不了解。
如果能從趙青山手裡,把這手浙菜學到手,以後肯定能用得着。
趙青山和李大廚忙活了一個多小時,才終于做好了一碗西湖牛肉羹。
“我給尤老闆送去,您先忙。”
趙青山小心地端起牛肉羹蓋好,放在托盤上,就端着托盤走出了廚房。
李大廚擦了擦手,繼續忙活晚上的飯菜,他們這家國營飯店的生意還算不錯。
趙青山把牛肉羹送到包間時,尤老闆正在看報紙。
見他進來,笑着問:“你做的?”
趙青山連忙點頭:“是呀,我答應您了,以後您在這邊吃的飯都由我負責,您明早想吃什麼?”
尤老闆想了下說:“你們這邊驢打滾好像做得還行,再加上艾窩窩,随便炒點青菜。”
趙青山點了下頭:“行,我幾點送過來?”
“八點吧。”
尤老闆毫不猶豫地說。
趙青山不由覺得,這位大老闆的作息,應該是挺規律的。
他仔細幾下後,就笑着道:“那我不打擾你吃飯了。”
尤老闆平淡道:“将電器從南方和香港運過來,肯定會有磕碰損壞,這些我本來就懶得處理,你要是收的話,我可以低價出售給你。”