第58章(第2頁)

“這事兒其實也不難。“楊浩笑着說道。

“開飯店要想吸引食客上門就需要幾點一,态度好,服務好。食材新鮮,味道好,菜品新奇。獨一無二。“

“現在有我這批山貨和鮮前面幾點都能達到,現在就差最後一點。“

楊之薇聞言立刻思索了起來,猶豫了幾秒後說道:“這最後一點就是菜品新奇,獨一無二,是不是需要推出新菜的意思?“

“沒錯“楊浩點頭說道。

說到這裡,楊之微的臉色上帶了一抹苦笑:“然後弟弟隻是我這金月灣飯店的廚師,都是一些上了年紀的老師傅,他們隻會做點傳統菜式,讓他們想新菜,根本不可能。“

“楊姐姐,你誤會了,我沒打算讓他們想新菜譜。“

楊浩對着楊之微笑着說道。

“菜譜的事,我自己來。“

楊之薇聽完瞪大了眼睛,他懷疑自己聽錯了。

“你确定你要自己來?“

直到楊浩要來紙筆寫下“烤蝦“兩個字,楊之微才反應過來。

楊浩真的在想新的菜譜。

随着楊浩的筆落下,楊之薇念出了紙上的字“河蝦洗淨,去殼,放在炭火上烤,三分熟時刷油放調味品,再烤至九成熟,然後擺盤放入蔥姜蒜末即可“

當讀完最後一行字時,楊之微清透的臉上都是震驚。