一旁的蒙毅說道：“隻要工人夠，還是能處理的。”
秦峰笑道：“那成本就高了很多，原本我隻要三個人就能管理叫花雞商鋪，現在可能要二十個，甚至是三十個。
而且處理一隻活雞，需要拔毛，放血，解剖等等。
再加上制作，最少要兩個時辰。
可是直接從屠宰場拿雞，那就不用那麼麻煩，價格也隻是高那麼一文兩文。”
“先生說得有道理，每隻雞多一文，一天隻要賣出一百隻雞，那就是一百文。
這錢仿佛非常好賺。”扶蘇說道。
秦峰搖了搖頭，道：“你的眼見太低了。
屠宰場在宰殺雞和豬時，可以将豬血，雞血，豬下水，雞下水。
還有雞爪，豬蹄等東西都保留下來。”
“那不是缺斤少兩了？”
“怎麼會呢？雞是按斤賣的。”秦峰解釋道，“活雞有活雞的價格，處理好的雞有處理好的雞的價格。
而且你認為買雞的人會不知道，他買去的雞缺少了雞頭和雞爪？”
扶蘇撓了撓頭，道：“好像還真是這樣，買的時候一定早就發現了，可是該買的還是得買。”
“對，為了省時間，大家該買的還是會買。”秦峰道。
“如此一來，屠宰場是不是擁有很多的雞爪，豬下水等食材？
這對于屠宰場而言，又是一筆收入。”
“還有你們會覺得沒有用的雞毛，因為數量多，也能利用起來，制作雞毛撣子。”
“所以，一旦開了養殖場，不僅僅賺的是賣雞賣鴨賣豬的錢，他延伸出去的各行各業才是最賺錢的。”