将草魚去頭去骨，魚肉斜刀切同樣厚度的魚片，魚骨剁塊備用。
接着是魚片用鹽搓洗黏液，清水沖洗後控幹。
然後68煎魚骨熬湯68”
秦峰将酸菜魚的做法給說出來後，衆人頓時覺得耳目一新。
就他們所知，以及京城吃的食物，基本上以蒸煮、燒烤、炖煮68為主。
偶爾也會生食、腌制等。
而秦峰則是煎魚骨熬湯，炒酸菜調味，68燙煮魚片，68潑油激香。
就這樣聞所未聞的烹饪技術，竟然吃了出了無上美味。
秦峰見衆人一驚聽愣住了，笑道：“諸位，美食要趁熱吃，冷了，味道即将下降很多。”
衆人回過神來，旋即開始大吃特吃起來，生怕吃慢了，就會少吃一口。
然而大家都非常默契地避開了嬴政所要夾的菜。
隻要嬴政去夾紅燒魚，大家就暫時不去碰紅燒魚，直到嬴政從紅燒魚的菜上将筷子拿出來。
隻有秦峰沒有任何顧忌，偶爾跟嬴政夾同一道菜。
嬴政隻是皺了一下眉頭，并沒有說什麼，其他人自顧自吃魚。
“先生，将桌子拼接起來，然後大家圍在一起享用美食是一時的興起，還是有何說法？”68
所有人都不停下了筷子，好奇地看了一下嬴政和秦峰，這樣的坐法确實很新穎，但是從沒有想過這麼坐法有什麼意義。
秦峰也愣了一下，自己隻是照着後世方桌的坐法坐而已，根本沒有想過有什麼說法。
嬴政看向衆人，道：“爾等不覺得現在這樣子坐着感覺更加溫馨，更加有氣氛。
仿佛就應該這樣吃飯，才是最正确的。”
扶蘇反應過來，立馬附和道：“趙老爺說得對啊，大家坐在一起不僅能吃飯喝酒，還能聊天。