“好消息”
一股股香氣已經在整個诏獄裡彌漫開來,那些獄卒,守衛們被這香味刺激得狂咽口水。
實在是太香了。
秦峰先是熬雞湯,接着是炖狗肉,羊肉。
“先生,好香啊。”扶蘇湊了上去。
秦峰苦笑一聲,道:“可惜食材太少了,不然可以做更多的美食,現在隻能用量,來代替食材少。”
“先生,這已經很好了,就您這手藝,别說普通百姓,恐怕始皇帝都沒有吃過。”扶蘇說道。
秦峰得意地說道:“那是當然,我告訴你,其實烹饪的手法有很多種。
有炒、爆、熘、炸、烹、煎、貼、燒、焖、炖、蒸、煮、燴、炝、拌、腌、鹵、熏等24種以上。”
扶蘇大驚:“那麼多種?為何我從來不知道?”
秦峰笑道:“那是因為現在的美食文化不發達,外加衆人對廚師的不尊重。
君子遠庖廚。
一句原本隻是說看不得廚師殺生的人,遠離廚房之地。
到後來演變成,是君子就不能做跟廚子有關的事情。
這樣,美食文化又如何能發展起來。”
“原來如此。”扶蘇恍然,立馬詢問道,“先生,那要如何發展美食文化?”
“簡單,尊重廚師,将我的那些菜譜散播出去,讓喜歡做菜的人自己發揮。
另外,可以開辦廚師學堂,讓喜歡做菜的人學習。
時間一長,美食文化就會慢慢發展起來。
廚師自己會想辦法開創各種美食以及烹饪手法,别看大秦現在烹饪手法少。
一旦徹底放開,我估計,不用十年,大秦的美食文化就能得到發展。”
扶蘇微微點頭,心中已經決定,要發展美食。
突然,秦峰話鋒一轉。
“不過,王禹你有時間想着發展美食文化,不如想着如何讓大秦富裕起來。
這才是重中之重。”