時節也很重要，發酵不要溫度嗎？
不要隔三差五攪拌排氣嗎？
不要過濾二次發酵嗎？
最重要的是要加入空間泉水，提升品質，也防止腐壞啊。
可惜，李賴頭不知道這些啊。
他甚至還虛報了不少工錢，采買用物的銀子，一半的本錢都被他貪下了。
若是葡萄露釀的好，這點兒銀子自然不算什麼。
但如今葡萄露變酸水，一文錢都賣不出，就顯出這本錢不對勁了。
他急的眼珠子亂轉，還是呂嬷嬷人老成精，先想出了借口。
“小姐，按理說咱們同簡家用的是一樣的山葡萄，加了一樣的糖霜。
但出産的葡萄露卻不同，定然是簡家有秘方。
我們不知道，所以才可惜了這些葡萄。
但幸好本錢不白投，用物還都在。
隻要拿到簡家的秘方，還是能釀出葡萄露。”
“就是釀出來，還能怎樣，那也是明年的事了。”
李芳菲依舊氣得不成，“明日就是酒宴了，沒有葡萄露，要怎麼辦？
讓我被所有賓客笑話嗎？”
呂嬷嬷拼命給兒子使眼色，李賴頭會意，趕緊說道。
“小姐放心，我聽說有商隊運了京都最有名的玫瑰露過來，我這就去問問。
一定買兩壇子回來，明日不會叫小姐為難。
簡家的葡萄露再好，難道還能比得上京都的玫瑰露嗎？”
李芳菲也沒有旁的法子，隻能點了頭。
第二日酒宴，說好的自釀葡萄露換成了玫瑰露。
衆人當然發現了，但有的閨秀裝作不知道，有的卻問了出來。