怡安忍不住哈哈笑，“好，奶，你放心，我這就安排。
初一和十五鋪子裡賣兩頓餃子。
物以稀為貴，賣多了，容易讓人不稀罕。”
“好，聽你的，我這就去剁餡兒了。”
馮老太幾乎是腳下踩着風火輪兒一樣跑了，樂的怡安繼續畫圖紙。
其實，她想把大院兒打造成前世的超市模樣。
但這個時空百姓的整體素質，特别是那些市井婆娘…
還是不要給予太多信任的好。
還是遵循原本的打算，前後兩個鋪子自家經營。
賣吃食利潤高不說，方便積攢人脈，而且入口的東西說道多，窩握在自己手裡比較放心。
剩餘九個房間，她打算分出三間來。一個給大東家，一個給當晚幫忙報信兒的兵卒，一個給助拳的镖局。
不管人家要不要，這起碼表示簡家把他們的幫助記在心裡了。
其餘六間，留一間給二丫她們練手，賣菜賣果子。
夏日轉不開就把中間院子占起來，最後五間給村裡鄉親們分一分。
山上的村人之所以不敢下山，是怕下山之後沒有營生，全家也就沒了依靠。
畢竟山上不缺菜，偶爾獵個兔子還能打打牙祭呢。
城裡可是動一步都需要銀子…
這般有了營生，想必就有願意下來的了。
到時候家裡有事，也更多人手幫忙。
鄉親們也不必刀口舔血，提心吊膽過日子了。
天長日久，這般，最後十八家總會陸續搬出蘑菇崖，都在城裡或者三裡鎮紮根兒…
簡大成讀了一日的書，有些昏頭漲腦，晚上走到南院兒來一起吃餃子。
馮老太一邊給兒孫們撿餃子，一邊問道。
“先前不是說要請人吃飯，安排在哪日合适，家裡好準備東西啊。”
簡大成想了想，大将軍那邊一直沒回來，倒是不好一直拖着謝恩宴。