慕長生拉着葉昭往院裡走去。
“别傻站着了,别讓人等急了。”
一樓包廂,
紅木圓桌上擺好了精緻的餐具。
“人齊了,開始吧!”
見葉昭和慕長生入座,徐文吩咐一旁的随侍。
不多時屏風後轉出四個捧着銅盆的丫鬟。
“請貴客淨手。”
一丫鬟緩緩蹲下将手中清水托舉到葉昭手邊。
還挺周到!
上輩子可沒這麼好的條件,被人這麼伺候。
葉昭剛把手指洗淨,
兩個小厮扛着食盒走來進來。
“就是為這口來的!”慕長生将食盒打開。“下去吧,我自己來!”
他說着從裡頭的圍兜拿了出來,給自己穿上。
三尺長的蟹橫身陳在鈞窯冰裂紋大盤中,螯鉗上霜花未褪。
蟹殼泛着深海特有的靛藍幽光,八條長肢關節處凸起倒刺,恍若未出鞘的兇兵。
鮮甜的氣息正從冰裂紋瓷盤裡袅袅升起。
這麼大的帝王蟹?
葉昭咽了咽口水。
"這巨蟹,還是自己拆的才更有味道!"
慕長生挽起袖子,銀剪在蟹殼上敲出清脆聲響,
"葉兄可知?海邊的漁人拆蟹,講究三剪兩撬——"
他手腕一翻,鉗殼應聲而裂,
"若力道差了分毫,可要糟蹋這好肉。"
徐文盯着那堅固的蟹鉗無從下手,似乎是沒吃過一般。
葉昭适時遞過拆好的蟹腿。