“這菜，你們吃着好吃麼？”李玉萍問道。
“好吃啊，酸甜口正好。”
“嗯，正好是正好，像是缺點啥。”
“缺啥呀？”
一家人除了李玉萍，頭頂都懸着一個問号。
李玉萍也不賣關子，淡然道：“缺香味。料油炸得火候不夠。花椒也不是好料，麻香味不足。”
向川看着李玉萍雲淡風輕般的評價，瞬間意識到母親的手藝，簡直是一座寶庫。
“媽，你太厲害了，光是嘗一嘗，就知道缺啥？”
“那是，你媽多少年的老廚師了，俺們廠子裁掉你媽，那都是一大損失。”
向存義難得當着孩子的面誇李玉萍，他心裡對李玉萍的廚藝，是實打實的認可。
向川從這句話裡，看到了十足的商機，趕忙追問：
“媽，你會不會做下酒菜，鹵花生、毛豆，鹵肉啥的？”
“那玩意兒簡單得狠。鹵完再熏，才是正經的好吃。”
“哎，也怪媽賺不到錢，等媽有錢了，鹵一大鍋給你們吃。”
李玉萍這麼一說，向川還有點印象。
他很小的時候，家裡條件還沒這麼緊張，向川倒是吃過幾回李玉萍做的鹵肉。
當時他年紀太小，也記不住什麼味道了。
那時李玉萍年輕，嫌麻煩。
每天在食堂颠勺就夠累了，有空閑時間隻想歇着。
不成想，後來自己下崗，有時間了，卻沒錢給家裡改善了。
李玉萍想到這，心裡難受得隻想放下筷子。
向川卻是激動得不行。
“媽，等咱賣鹹菜攢點錢，做鹵肉賣吧？”