向川不能直白地問。
本來就是求人的事兒，如果人家真的不想教，向川沒有硬逼的道理。
這豆腐幹，如果李玉萍琢磨琢磨，估計也能做得差不離。
這麼想着，向川準備走了。
他一會兒還要去向家村，不想瞎耽誤功夫。
他把想給胡忠堂的煙，放在背後，剛想開口說走，胡忠堂卻小心湊過來。
“你來早了，我孩子還沒走呢，我現在沒法教你。”
向川有點蒙了。
合着這是個秘方？
胡忠堂要背着孩子教一個外人，将來他孩子要是知道了，那不擎等着人家打臉呢麼！
想到這，向川更不想學了。
“胡爺，那個，要是為難的話，我看這事兒就算了！”
“不為難！”胡忠堂說得斬釘截鐵。
“我呀，巴不得你學！我不光教你豆腐幹，我還教你素雞豆腐。”
向川不想幹什麼偷偷摸摸的事兒，準備問個清楚。
“胡爺，你說這些我都想學。但你說不讓孩子知道，我有點犯難。”
“這要是你們胡家的秘方，那你留着傳給下一代吧，我一個外人，背着你孩子學，不太好。”
胡忠堂哈哈一笑。
心想，他果然沒看錯人，他的手藝給這種人賺錢，才值！
胡忠堂把他讓到院外，低聲說道：
“我這手藝啊，從我太爺那輩傳過來的，保我家三代興旺！”
“我原來是肉聯廠職工，退休以後才把這手藝撿起來。”
他頓了頓，有一股得意湧上眉梢。
“我兒子是大學生，現在當了大官。我都七十了，他想接我去他家養老。”
馬上，他的臉色變得暗淡。
“豆腐不讓我做了，房子還要賣了。”
“說我擺攤，讓别人看見了會笑話他不孝。”