“别人吃我這豆腐幹好吃,第一時間想到的就是秘方。”
“哪有什麼秘方,全在人心!”
“不少人做豆腐幹都是用馊豆腐做,成本低。為了壓味道,死命加香料。當然不好吃!”
胡忠堂小心翼翼看了一眼向川,接着說道:
“這就是為啥我非要教你做,心歪的人,做不出來我這方子的味道。”
向川會意,佩服道:
“胡爺,您這不光是教我做豆腐幹,這是在教我做人呢!”
胡忠堂聽了喜笑顔開。
如今,好人不多。
好孩子更少!
“好好好,真是個好孩子。”
說完,胡忠堂走回裡屋。
不一會兒,他拿了一個泛黃的本子出來,交給向川。
“小子,你通過了最後一關。”
胡忠堂笑得爽朗。
“這本子裡邊記錄了我們家所有的方子。”
“老豆腐、幹豆腐、豆腐泡、腐竹”
“你就自己看吧,都在上邊。”
向川接過本子,又驚又喜。
一種探險路上撿到寶的感覺,油然而生。
“胡爺,我都不知道怎麼感謝你好了!”
胡忠堂擺擺手,“不用謝。你也是幫了我。”
“我兒子明天就來接我了。”
他環顧四周,歎了口氣。
“我半輩子都在這過的。舍不得呀!”
向川向前一步,正色道:“胡爺,你要是信得過我,把鑰匙給我,我沒事兒就幫你拾掇拾掇。”
“你啥時候想回來了,住個一宿兩宿的,也得勁兒。”
胡忠堂聽了,連連點頭。
“那敢情好!”
“我信不過誰,也不會信不過你。”
“這鑰匙我就壓在大門口的花盆底下,你啥時候想來都成!”