“那不就是桂花糕一樣的?”
一個廚師問道。
“對對對,有那麼點門道,就是沒有那麼硬,要軟的。”
曹念對着他們說道。
“好嘞,差不多明白了,小王爺你就瞧好吧!”
禦膳房的總廚對着曹念拍着胸脯說道。
曹念就帶着幾個小太監去做奶油去了。
“大夥都加把勁,小王爺對我們可是不薄,咱不能讓禦膳房的人丢份!”
“好!”
“好!”
曹念領着一幫小太監在禦膳房的另外一邊忙活着。
“你,負責把蛋清和蛋黃分開。”
“你,然後是把這兩個使勁放在一起攪拌,記住了啊,隻能順時針,攪拌一千圈,必須讓他們倒扣過來不掉下來。”
“你,負責把這個糖給我加熱。”
“你,負責把所有的水果全部切成丁。”
“然後弄幾塊冰降着溫,不要變質了。”
“今天之内必須完成!”
曹念一人扔了一大個金元寶。
幾個小太監眉開眼笑的忙活去了。
整個禦膳房熱火朝天。