他們先是把這些粗鹽過濾,提取出來以後。
然後再進行進一步的溶解。
溶解以後。
然後進行烘幹和蒸發。
以後把各種的,其他的雜質再進行過濾。
然後用烘幹之後。
便可以得到相對來說精細的鹽粒了。
而且在中間最重要的一個過程。
就是加入了生石灰。
對于他們這些東瀛人是不了解的。
哪怕他們吃鹽吃了這麼長時間,他們也不懂得。
這個生石灰,把海水當中的鎂離子,銅離子給提取出來。
如果使用生石灰,生石灰遇到水以後,變成了氫氧化鈉,氫氧化鈣。
變成氫氧化鈣以後。
它會跟海水中的這些鎂離子啊,這些銅離子等,會生成一定的沉澱。
生成了沉澱,便會而導緻這個鹽,進一步的精細化。
因此。
當曹念他們這邊,提取出來的鹽粒。
是晶瑩剔透、細小的。
而對于那些東瀛人這邊的鹽粒,大部分都是粗的。
這種口感方面,自然是不一樣的。
而且。
運用了這些精細的鹽之後。
他們就可以更好的來控制,這個做飯的口味。
因此整個的胖子廚師隊。
可以說是,在劉大虎的啟示和教導之下,有着飛速的提升。
而另外一個方面。
其實對于劉大虎而言。
他不僅僅是能夠跟這些胖子們說說話來的。
那更重要的一點是。