他立刻沖出工具房，讓張鵬找來了幾個手腳麻利的老師傅。
“王師傅，麻煩您按照我這個比例，和一桶面。”
“李師傅，把竈火燒起來，油鍋也準備好！”
陳凡指揮若定，開始了他記憶中熟悉的流程。
工人們雖然滿心疑惑，但看着廠長都對他言聽計從，也隻能照辦。
面團和好後，被送入了新機器的進料口。
隻聽一陣流暢而有力的“嗡嗡”聲，機器運轉起來。面團經過多道滾輪的反複壓延，變成了一張厚薄均勻、極富韌性的面帶，接着再通過特殊的切刀，被切割成帶着漂亮波浪卷的細長面條。
這神奇的一幕，讓旁邊的工人們看得目瞪口呆。
緊接着，陳凡指揮工人将切割好的面條送入蒸箱蒸熟，然後分切成塊，最後投入滾燙的油鍋中進行快速煎炸。
伴随着“滋啦”一聲，面塊在油鍋裡迅速膨脹、脫水，表面變得金黃酥脆，一股獨特的油炸面香瞬間彌漫開來。
第一份方便面面餅，成功出爐！
陳凡小心翼翼地将還帶着餘溫的面餅放入一個大号的搪瓷碗中，又從口袋裡掏出兩個早就準備好的紙包——一個是他用多種香料精心調配的調料粉包，另一個則是切好曬幹的蔬菜包。
他把這兩樣東西也放進碗裡，端着這個“劃時代”的作品，快步走出了車間，找到了正焦急等待的張鵬。
“張哥，成了！”
張鵬看着他手裡的搪瓷碗，裡面放着一塊金黃色的、卷曲的怪異面餅，還有兩個小紙包，很是驚奇地問道：
“凡子，這這就是你說的那個方便面？”
“對！”陳凡笑着點點頭，