二人走進廚房,溫知意推開了廚房的櫃子,費力地拿出來了那幾大塊骨頭和兩根白蘿蔔。
“你先把兩根蘿蔔切了吧。”溫知意指揮着。
“好。”
顧懷安一把抓過白蘿蔔,打開水龍頭,上下沖洗了一兩遍,就要拿來切。
溫知意趕忙制止了他:“等一下等一下,再多沖兩遍,這蘿蔔上面帶着的土都還沒洗幹淨呢。”
顧懷安上下翻轉了下蘿蔔,都沒找到溫知意所說的土。
他疑惑地看着她,溫知意又把蘿蔔翻轉了個面,指了指蘿蔔的凹陷處,很小,裡面藏着點泥土。
“這些都要邊沖邊用指甲扣出來。”
“好。”
顧懷安順從地點頭,細心地刮去了所有藏在蘿蔔裡的土,整根蘿蔔看起來白白淨淨的。
溫知意看向了放在一邊冷凍過的大骨頭,原本附着在上面的水此刻都變成了冰,牢牢黏附在骨頭上。
溫知意歎了口氣,有點懊惱:“哎,也是怪我,放進去的時候應該把水都去掉的,這還要多個解凍的步驟。”
“你買回來已經很棒了,要說那也是我沒有注意到。”顧懷安把責任攬了過來。
溫知意沒浸沒在懊悔中,繼續當着指揮者:“你拿個大盆子過來,裝滿水,水稍微熱一點,才能快速解凍。”
顧懷安手腳麻利,配合着溫水掰扯着大塊的冰,沒一會兒新鮮的骨頭就暴露在了空氣中。
“很好。”溫知意沒忍住擡手鼓了鼓掌。
顧懷安不好意思地笑:“出任務的時候這些動手的活都是我來的,相對熟悉一些。”