大鍋架在了簡易竈台上，李氏便開始生火了。
沙子已經淘洗曬幹了，這會正放在一旁，等會備用。
鍋裡裝了大半鍋的水，陳美鳳将調制好，夠五斤的山核桃用的香料全部倒入了鍋中，攪拌攪拌，濃郁的奶香味立刻彌漫在三人的鼻腔中。
“好香啊！”路巧巧驚歎道。
李氏聞着也覺得奇香無比，她還是第一次聞見這麼濃郁的香氣，又香又甜，心中雖好奇，但并沒問。畢竟花曉之前說了，這時陳氏的秘方。
這就是科技和狠活的力量啊！
不然在古代，想搞出這麼濃郁的奶香味，那可比登天還難。
攪拌好，花曉便将砸好的山核桃一股腦全倒入了鍋中，讓它在濃香的水中煮開，入味，這是必要的步驟。
村道上經過的人，都聞見了這香氣，也不知道路家在做什麼，味道竟會如此香甜。
倒也有不懂事的來敲門，李氏打發了路巧巧去開門，不過一個都沒讓進，隻說不方便，便關上了門。大人倒是還好，不讓看便不看，又不懂事的孩童，扒拉上了牆上來偷看。
路巧巧性子本就潑辣，那個掃帚把小孩兒們一個個戳了下去。
花曉看着好玩，感覺跟打地鼠的似的，一個被戳下去了，又上來一個腦袋。戳了好半天，這才沒人來打擾了。
等山核桃煮得差不多入味了，便全部撈了出來，平鋪在竹篾上，晾幹。
主要是外面那層殼子幹了就成，否則會粘沙子。
那煮核桃的水自然是不能浪費的，下次加點料還能用呢，李氏拿來木桶裝了起來，放在一旁。
鐵鍋再次燒熱，倒入預備好的細沙，花曉拿着鏟子翻炒起來，這玩意得不斷地翻炒五分鐘，讓沙子變得燙手才行。
這活可是個體力活，沒一會的功夫，花曉額頭上便沁出了汗珠子，好不容易将細沙炒熱了，就得讓煮好的山核桃下鍋了。
這下更是不能偷懶了，得不停地翻動，讓細沙均勻地傳熱。
花曉坑次坑次地翻動鍋裡的核桃和細沙，手臂酸得不行，但又不能停下來，但凡停下來，就有燒焦的風險。
心裡歎道，真是錢難賺，屎難吃哦！
金錢的力量，讓花曉堅持住了，約莫着一刻鐘左右，鍋裡散發出迷人的焦香混合着奶油的氣味，饞得路巧巧頻頻往鍋裡看。
長到這個年紀，還是第一次聞見香的氣味。
花曉兩條手臂感覺都不是自己的了，酸得不行，還是李氏替了她，将鍋裡炒好的核桃，全部篩了出來，放在竹篾上晾涼。
過了一會，見涼的差不多了，花曉抓了兩顆起來，給了路巧巧一顆。
兩人剝開山核桃一吃，對于花曉倆說，味道還想，沒想象中的香濃，畢竟現代炒制的話，還會加入奶油、黃油和奶粉，給奶味更加明顯。
民宿裡倒是有奶粉，就那麼一罐，還是别用了。