花曉沒想到路喬今天還跟她一塊送貨,想着也成,自己駕車的技術還不夠娴熟,有個會的邊上,有個人托底。
自己得多點掌握才行,不然等路喬上山了,可沒處找免費教練去。
騾車比牛車看上不少,到鎮上時,許多小販才出攤,正在擺弄着出攤的東西。
杏花樓那條街上不好走車,路喬便将騾車停在了城門口的那,給上兩文看車費用,便能自由活動了。跟現代的停車場有些相似,但也不太相同。
花曉挎着竹籃,路喬扛着山核桃和一袋不太重的菌菇,便往杏花樓去。
邊走,花曉邊想着,這貨是越來越多,要是路喬沒來,自己還真不好帶過去,一會到了杏花樓,得問問李掌櫃,他們那邊有沒可以走車的地方,又或是讓小夥計過來幫幫忙。
沒多久,便到了杏花樓。
“喲,今日來得挺早啊,”李掌櫃笑眯眯地招呼道。
花曉将竹籃給了點數的小夥計,把菌菇也遞了過去,這才讓路喬将裝着奶油山核桃的布袋打開,“李掌櫃你試試看,這是我們新出的奶油山核桃。”
奶油是個什麼東西?李掌櫃還是第一次聽說,倒是聽說草原上有奶豆腐什麼的,隻是未嘗過。
那布袋一打開,一股濃郁的奶香味撲鼻而來,“好聞!”李掌櫃贊了一句。
“嘗嘗看,這次我們做了兩個口味,還有個椒鹽味。”花曉介紹道。
不用花曉說,李掌櫃也是得嘗嘗的,尤其是那個什麼奶油味,焦香中帶着濃郁的奶味,實在太勾人了。
這山核桃炒制過,殼子又經過砸,手指輕輕一捏,便爆開了,露出了裡面的山核桃肉,李掌櫃将剝開的肉,往嘴裡一送,咀嚼了兩下,淡淡的甜味混合着奶香,又有山核桃仁微焦的苦味
個中滋味融合在一起,竟十分融洽,回味無窮,讓人嘗一顆,還想再來一顆。
李掌櫃連着吃了三顆,意猶未盡,這要是沒事,他能剝上一天,“小娘子你這手藝是真好,味道着實不錯,隻是不知道這價錢如何?”
“三十文一斤。”花曉淡定報價。
“三十文?”李掌櫃驚訝道,他心裡的底價是十五文左右,這翻了一倍,“這山核桃我記着,在西城那片也就五文錢一斤罷?”
“李掌櫃話可不能這麼說,那沒炒制過的山核桃自然價低,”花曉不慌不忙,娓娓道來,“我們這山核桃炒制起來可費功夫,要砸開,在砸開的力度小了不成,大了也不成,得有巧勁。”
“再者,還需要用秘方煮制入味,晾幹之後,再用那淘洗幹淨的細沙,慢慢炒來。”
“那火候也是十分重要的,一不小心,便過了頭,一鍋山核桃也就糟踐了,”花曉繼續道,“花費的人工和香料可不少,三十文已經算代售的價錢了。”
李掌櫃若有所思地摸了摸下巴稀稀拉拉的胡須,心想着這有沒複刻的可能,又擔心自己這麼一猶豫,這小娘子上别家找代售了。
“李掌櫃,你再嘗嘗這椒鹽味。”花曉說着,示意路喬将另外一個布袋子打開。
與奶油山核桃截然不同的氣味傳了出來,是鹹香的氣味,李掌櫃沒客氣,剝了兩顆試吃。味道與那奶油味相較之下,還是奶油味更深一籌,但這椒鹽味嘛,更适合佐酒。
“小娘子,你這山核桃的配方賣不賣?”李掌櫃打起了别的主意。