“啊?”
孫耕年吓了一跳,“老爺,真要倒啊?那這一鍋的糖不就毀了?”
“讓你倒你就倒!再不倒這些糖就真毀了!”江澈催促道。
孫耕年猶豫了一下,還是抱起泥桶,往鍋中倒去。
噗!噗!噗!
伴随鍋中的黃泥不斷冒出氣泡,江澈開始不停的攪拌起來。
很快就把糖漿和黃泥攪拌成了一團。
緊接着,他又把鐵鍋端了起來,江糖泥混合物,一股腦倒進鋪滿稻草的漏鬥裡。
這一幕,看的孫耕年呲牙裂嘴,他感覺老爺又在敗家了!
好好的一鍋糖就這麼糟蹋了!
滴答!滴答!
黑色的塘渣慢慢從漏鬥下面漏了出來,漏鬥内的糖漿也逐漸分層。
不多時,隻見漏鬥最上層,形成了一層厚厚的白糖。
中間一層是紅糖,底部隻有薄薄的一層黑糖渣。
“這這是白糖?”
孫耕年顫抖的指着漏鬥裡的白糖,滿臉駭然之色。
老爺真的制作出了白糖,而且這白糖不是淺黃色,而是如同雪一樣的純白!
連禦膳司都弄不出來的東西,竟然被自家老爺弄出來了?
簡直不可思議!
“嘗一口。”
江澈用勺子挖了一小勺,遞給孫耕年。
孫耕年咽了下口水,小心翼翼的抿了一口,頓時雙眼放光!
“味道怎麼樣?”
“真甜!”
孫耕年舔了舔嘴唇上的糖渣,從沒吃過這麼甜的糖!
江澈輕笑一聲,“那就吃完趕緊幹活。”
孫耕年不舍的把勺中的白糖倒入嘴中,露出一臉的享受。
“你找來一些嘴嚴的,并且信的過的人,争取今天先制出第一批白糖!”江澈吩咐道。