方璃顔眉頭微皺,“可是豬肉不是又腥又臭嗎?”
不管是方璃顔還是這個時代的其他人,都覺得豬肉是劣質肉,又腥又騷,隻有老百姓才會吃。
江澈神秘兮兮笑道:“豬肉之所以膻味重,又腥又臭,那是因為沒有處理。”
“什麼意思?”
方璃顔不是很理解。
江澈解釋道:“豬肉之所以腥臭難聞,是因為閹割的技術還不夠成熟,或者說現在很少有人将豬給閹割。”
方璃顔俏臉滿是詫異,“豬也要閹割的嗎?”
“當然。”
江澈指着小豬仔道:“等它們大一點之後就會閹割,到時你就知道豬肉好不好吃了。”
方璃顔臉色怪異,還是不太相信。
“這是幹什麼的?”
“食槽,豬吃食喜歡拱槽,這食槽得以結實和耐用。”
江澈學着豬拱槽的樣子,把方璃顔給逗笑了。
然後江澈就把豬食放在食槽中,那幾個小豬沖了過來,一邊叫一邊進食。
方璃顔滿臉驚奇,眼裡都在冒星光:“我在書中見到過,别人的豬圈都是用木欄杆做的。”
江澈拍了拍厚實的牆道:“你是想問,為何我用的是牆?”
“是啊!”
“豬生活的地方就隻有這麼大,它們的豬生不是吃就是睡,但如果你仔細觀察就會發現,它們身子上也會癢的!”
方璃顔驚呆了,“豬也會癢嗎?這牆是給它們自己用來撓癢癢的?”
“對!”
江澈給予肯定。
方璃顔哭笑不得,她真的是長見識了。
豬在長大後,要三四個成年人才能勉強拉得住,它們若是一起瘙癢,這區區的木欄杆是真的遭不住。
參觀豬圈也算是打破了方璃顔的認知。
她以為的豬圈是那種臭烘烘的,可這裡的豬圈很幹淨,豬糞都是堆積在角落中,不會整個豬圈都是。