林家院子裡,衆人架起了一口大鍋,柴火燒的正旺,大鍋裡的熊肉熊骨翻騰,就着蘿蔔蔥香,香味彌漫。
冬天沒有别的蔬菜,隻有蘿蔔白菜這些東西。
做熊肉的方式自然就是純粹的鐵鍋炖。
林家和王家的小孩子們都眨巴着眼睛,拿着碗筷守在鍋邊,這年頭一年到頭吃不到肉,沒人能忍受熊肉誘惑。
“我跟你們說,這熊肉其實不算什麼!”
“等有機會,我給你們打頭老虎回來,你們是不知道我當時多厲害,這黑瞎子”
王鐵柱一邊添着柴火,一邊抓住機會跟幾個孩子吹起了牛。
聽得他一對弟弟妹妹都是雙眼放光。
林峰則是在廚房裡處理熊掌。
林槐花惦記着大哥許諾她的熊掌,眼巴巴地旁邊看着,那熊掌比她的小臉還要大上幾分。
同樣劉淑英等人也在看着林峰。
她們怕林峰把熊掌給浪費了。
但畢竟黑熊是林峰打的,他說要自己處理熊掌,其他人自然不會說什麼,哪怕是做壞了,大不了再回鍋做一遍。
農村人可沒有什麼講究!
不過很快她們就發現,擔心是多餘的,林峰處理起熊掌來行雲流水,仿佛是不止一次幹過這事了。
這讓幾人都有些好奇起來。
這小子怎麼這麼熟練?
要知道她們活了幾十年,也就處理過一兩次熊掌,林峰自出生起根本就沒有機會接觸這些!
要說處理熊掌有沒有什麼固定方式?
這個還真是沒有,各有各的做法。
以前都是拿火燒!
可林峰的處理方法卻不同,燙毛、去膜,然後劃紋
看上去十分專業。
無他,唯手熟爾!
以前野外執行任務,這東西他們沒少吃。
一晃,天色暗了下來。