第62章(第2頁)

然而,她剛進顧家大門,就被人攔下了腳步,“知意,你總算來了?廚房裡都快亂成一鍋粥了,你趕緊跟我過去看看。”

來人是陳媽。

陳媽是顧家的老人,也是廚房裡的管事,每次家宴都由她親自指揮安排。

南知意皺了皺眉,委婉拒絕,“我是來見家主的,馬上就走。”

陳媽聞言苦下臉來,“知意,陳媽知道這有些為難你,可家主今天特意吩咐了廚房要喝八珍魚羹,這道菜隻有你會做,别人做的家主一嘗就能嘗出不對。”

“你幫幫陳媽行不?就一道菜,做完你該幹嘛就幹嘛,不會耽擱你太長時間。而且,家主還沒到家,你現在進去也見不到人。”

聽陳媽這麼說,南知意才點了頭。

“八珍魚羹”這道菜,是以前顧家老廚子的拿手好菜,也是顧父最喜歡的一道。

老廚子三年前退休,将這道菜教給了南知意。

現在,她要離開顧家了,也應該将菜的做法交給其他人。

家宴是大事,寬敞的廚房裡幾個傭人有序的忙碌着。

南知意對這樣的場景再熟悉不過,往年家宴的時候,她也先在廚房幫忙後,再出去吃飯。

“食材就在那邊,都備好了。”陳媽将南知意引到了角落的位置,交代一番後又匆匆離開了。

“八珍魚羹”的做法其實并不複雜,但讓魚肉保持鮮嫩需要技巧。

南知意打算速戰速決,她一邊操作,一邊像旁邊的傭人做說明。

可對方不知是怎麼回事,幾次打斷她的話,又反複提問。