說着,她把桌上擺着的紫蘇醬往李經理面前一推,“我想着,咱們能不能讓這寶貝走出去,批量生産銷售?”
“啊?這”
李經理臉上的笑容瞬間沒了。
紫蘇醬可是滿堂紅的獨家招牌!
之前門可羅雀的飯店現在人頭攢動,可全靠它!
批量銷售出去,大家都能用,滿堂紅不就虧大了?
蘇青梨看出他的擔心,笑着解釋道,“李經理不用擔心,我意思是讓紫蘇醬走出咱們這口鍋,貼上國營飯店秘制的牌子,大批量做出來,往供銷社和别的縣市去賣。”
李經理這才明白她的意思,不過卻沒有表示贊同。
身為國營飯店的經理,他要考慮的事很多,砸吧下嘴後謹慎問道,“小蘇啊,這個主意好是好,可是這要大批量做,問題就多了。”
“首先材料供應就是個事,還有品質,東西一多,品質恐怕很難把控那麼好。”
“到時候參差不齊的,别再砸了咱們滿堂紅好不容易立起來的金字招牌。”
“這個你放心。”
蘇青梨早就胸有成竹,“熬制紫蘇醬的工藝,我會手把手教給後廚的師傅們,保證一點也不藏私。”
“原材料的話,現在正是播種的好時候,咱們發動周邊幾個村子專門來種植辣椒和紫蘇,種子我來提供,然後定好标準,到時候統一收購。”
“全程我會來把控品質,保證不會砸了自己的招牌。”
“隻要這條路子走通,咱們滿堂紅就會多一條穩當的收入,老鄉們也能多份進項,集體肯定也會樂見其成的。”
“等上了規模,縣裡肯定會論功表彰,李經理,你就等着升職加薪吧!”
早在走進這間辦公室之前,她就把所有的環節都想通了。
李經理聽得目瞪口呆。
半響才搓着手啧啧稱贊起來,“哎呀小蘇啊,你真的很有想法,這個還真能試試!”
說着,他話鋒一轉,“那這收益”