等蘇秋菊回來，就看到改好的小魚晾曬在院子裡。
“姐，這些小魚你買的？都沒有肉，不好吃吧？”
“不買還是撿來的不成？”
蘇青梨笑了，“這肉太少了，也夠你打牙祭的。”
“等着吧，晚上你就知道這東西有多好吃。”
日落黃昏的時候，蘇青梨開始起鍋燒油。
她用的是空間裡拿出來的花生油。
竈火燒的正旺，油溫漸漸升騰，開始冒起絲絲縷縷的青煙。
鍋底泛起細密的油花。
蘇青梨挽起袖子，把早就洗淨瀝幹，用粗鹽腌過的小魚一條條滑入油鍋。
“滋啦——！”
一聲悠長的脆響瞬間在鍋裡炸開。
細密滾燙的油花，裹着魚皮翻騰着冒泡。
蘇青梨拿着笊籬把小魚推散，等它們變成誘人的焦黃色，這才撈出來。
焦黃酥脆的小魚堆疊在粗瓷大碗裡，饞的人直流口水。
“姐，好香啊。”
蘇秋菊小跑着來到廚房，伸手捏了條炸好的小魚，“嗯，味道剛剛好。做吃的這方面，還得是我姐！”
“這才哪到哪兒，還沒開始做呢。”
蘇青梨笑了下，把鍋裡的滾油盛出來，隻留了大半勺。
然後把準備好的幹辣椒段和青紅花椒這些香料，配着切好的姜絲，一起放進油鍋。
噼啪的爆破聲中，濃郁的香料味被激發出來。
蘇青梨抓了把紅皮花生扔進去，等花生皮微微焦黃，這才放進自制的椒鹽。
随後把炸好的小魚幹倒進去，利落翻炒起來。
很快，一道誘人的椒鹽花生小魚就做好了。
蘇秋菊直勾勾盯着，饞的飛快夾起一條小魚塞進嘴裡。
酥脆、鹹香、裹着微微的麻辣，在她舌尖上炸開。