第83章(第1頁)

能者多得是鄉下的傳統。

有本事的吃肉,沒本事的連口湯都喝不上。

一小時後。

衆人喜氣洋洋地擡着裝滿肥魚的籮筐回到張家屯。

“媳婦兒,閨女,出來收拾大肥魚了。”

來到王川家門口,張鐵山直接給王川留下兩大筐魚。

夠不夠一百斤,也就這樣了。

剩下的魚拿到老張家,之後搬來大秤慢慢分。

“呀!阿川,鞭炮真能炸出魚啊。”

忙着學習縫紉機的徐秀雲帶着囡囡出來一瞧,母女倆的下巴差點掉在地上。

還家夥。

滿滿當當的兩籮筐江魚。

“囡囡,你去大娘家接秤,告訴你大爺大娘,今晚别整飯了,全家一家子吃全魚宴。”

“嗯呐。”

囡囡當即邁起小短腿,一陣風似的跑向王山家。

徐秀雲拿出一條又肥又大的法羅魚,高興道:“阿川,今晚咱們就用這條魚炖湯吧,我當姑娘時吃過一次法羅魚炖的湯,味道賊鮮美。”

“一條怎麼夠,再來一條。”

王川從院子裡搬來大木盆,将籮筐裡的魚一股腦倒了進去。

仔細清點着各類魚的種類。

三花五羅十八子,分别對應不同的江魚。

有的适合清蒸,有的則是吊湯的絕佳食材。

“媳婦兒,這兩條鳊花留給我做,這種魚刺少适合小孩子吃。”

王川蹲在地上拿出兩條活蹦亂跳的鳊花,決定用紅燒烹制。

既然是全魚宴,做法肯定要多一些。

煎炒烹炸,焖熘熬炖,全都給它來一遍。

“對了,上次大嫂送來的酸菜還有嗎?”

“昨天都吃完了。”

徐秀雲遲疑了一下,說道:“酸菜也能做魚?”

“咋不能好像還真夠嗆。”