晚飯後，趁着天色還微亮，葉甯甯拉着二哥到後院的菜地裡。
“小妹，你忙了一天定然累了，趕緊去休息吧，有啥活二哥自己幹就成。”葉二祥心疼道。
小妹現在越來越懂事能幹了，他當二哥的看在眼裡，疼在心裡，剛剛還吃了小妹買回來的肉餅，現在渾身的力氣沒處使。
葉甯甯搖搖頭，在山藥地裡蹲下身：“二哥，幫我挖兩株出來。”
葉二祥見勸不動，趕緊掄起鋤頭挖山藥。
他一邊刨地，一邊問道：“這節氣種山藥能行嗎？”
葉甯甯也心存猶疑：“按理說得開春種，但我還是想試試。”
見二哥不太贊同的樣子，她隻得說出了自己的擔憂：“如今小滿節氣馬上過去了，麥粒卻沒有灌漿，再這樣下去，定然是要絕産的。到時候大家怕是要餓肚子了。”
二祥點點頭，他跟着父親種了這幾年的地，知道這個“小滿不滿，麥有一險”的說法。
他加快了手上的刨地速度。
沒多久，兩根将近一米長的山藥被完整地挖了出來。
葉甯甯把兩根山藥拿回家，用菜刀利落地切成大概四公分左右的均勻小段，每段上都帶着飽滿的芽眼。
葉二祥在一旁看得直咂舌：“小妹，你這手法比得上鎮子藥鋪切參的老師傅了！”
葉甯甯笑了笑：“二哥，幫我去竈房弄些草木灰來。”
很快，葉二祥用盆端來一些草木灰。
葉甯甯将山藥的切口挨個蘸了草灰放在一旁晾着。
牛牛圍在一旁湊熱鬧：“姑姑，好吃的山藥為啥要蘸草木灰呀？”