送走了柳家媳婦,謝靈靈這才對着家人們招呼一聲。
“開飯啦!”
謝大立因為出去買木材,現在還沒有回來。
算算時間應該快回來了,謝靈靈便給他留了一大碗,用鍋裡的餘溫熱着。
一家人圍坐在桌前,謝靈靈給每個人的碗裡都舀了一大勺。
蕨菜根焖得軟糯入味,帶着山野的質樸氣息,湯汁也滿滿都是熏肉香。
完美去除了野豬肉的腥臊味道不說,還把鮮味提升到了nextlevel。
謝大成吃的狼吞虎咽的,燙的直哈氣也不肯停下來。
“這蕨菜根居然還能做出這個味兒?”
謝老娘也經常挖蕨菜,但是不管怎麼做都有些寡淡,算不上好吃。
可自己閨女做出來的這個味道完全不一樣,又鮮又鹹又香。
“前些日子咱們采回來那些香料都處理好了,我就是往裡面加了一點點。”
香料真的堪稱美食史上最偉大的發明之一。
謝大業想起來了,謝靈靈的确是說過香料的事情,還說要把香料加到蘑菇醬裡面。
“對了小妹,你上次說的改良蘑菇醬配方便是用這個香料嗎?”
謝靈靈點頭又搖頭:“是這個香料,但是咱們這段時間暫時做不了蘑菇醬了。”
除了兩個孩子,桌上的幾人都停下了手上的動作。
“這是為啥呀?蘑菇醬不是賣的挺好的嗎?”
謝大成抓了抓腦袋,有些不太明白。
靜丫頭清脆的聲音響起,臉上帶着濃濃的遺憾。
“我們和姑去采蘑菇了,已經沒有蘑菇了,全部都采光光了。”
衆人了然,謝大業對謝靈靈算是比較了解,看她淡定的樣子應該是有别的打算。
“靈靈,你是不是有什麼旁的打算?”
謝靈靈微微一笑,眼中閃爍着自信的光芒。