其實八十年代，這腸子割開，洗幹淨是一樣的。
隻是幾十年後，不知道哪傳出來雞腸子裡有寄生蟲，方安看過相關的新聞，這才不想讓孩子吃，防患于未然。
陳燕芳也沒說什麼，雞都是小叔子弄來的，他說咋整就咋整。
方安把雞洗幹淨剁成塊兒，剩下的就交給大嫂了。
前世方安也做過飯，但味道遠不如大嫂做得好吃。
“小安，這雞是炒還是炖？”
陳燕芳端着盆問道。
秋收後豬剛殺，肉沒剩多少，但葷油可熬出來不少，炒或是炖都夠用。
“大嫂，你看着弄吧。”
“那炖？這外邊挺冷的，喝點熱乎湯，能暖暖身子。”陳燕芳試探着提議。
“行。”
方安點頭應下。
陳燕芳拿起大鐵勺開始忙活。
方瑩瑩和方思成等水涼些選好毛，翻出兩個銅錢找方安紮鍵子。
方安看着手上的東西擺弄半天。
記憶裡是先修毛，剪齊後再剪兩塊兒破布墊上，把雞毛擺好插中間，再用針線固定。
但前世四十多年沒碰過，這冷不丁弄一下手有點生。
等兩個鍵子紮好，外邊的雞都炖熟了。
倆孩子雖然等得久，但拿到鍵子後還是挺開心，跑去東屋放桌子。
雞肉端上桌。
陳燕芳先盛碗湯，把雞肉撕開放裡面，拿勺喂着方德明。
“快嘗嘗，小安剛抓的雞。”
“雞？小安，你咋抓到的？”
方德明早就聞道味兒了，隻是現在才找到機會問。
“啊，我施工隊有個同事，他爹是打獵的，跟着學了幾招。”
方安急中生智扯個謊。