第17章(第2頁)

顧衛國才将切成滾刀塊的白蘿蔔放了進去。

又過了半個小時,當顧衛國揭開鍋蓋的那一刻,一股更加濃郁、帶着蘿蔔特有清甜的鮮香,猛地爆發出來,瞬間充滿了整個屋子!

鍋裡的湯,清澈見底,卻又泛着牛奶般溫潤的光澤。

幾塊白蘿蔔,被炖得晶瑩剔透,如同上好的羊脂美玉。

“好了。”

顧衛國盛出兩碗,一碗遞給林岚,一碗小心地吹涼了,才放到饞得直咽口水的妮妮面前。

林岚捧着那碗湯,有些不敢相信。

這湯,清澈得連鍋底的骨頭都看得一清二楚,上面甚至連一滴油花都看不到。

這能好喝嗎?

她抱着懷疑,輕輕喝了一小口。

轟!

一股無法形容的極緻鮮甜,瞬間在她的味蕾上炸開!

那不是味精調出來的寡淡鮮味,而是一種源自食材本身、醇厚到了極點的甘美!

湯汁順滑入喉,仿佛一股暖流,瞬間熨帖了五髒六腑,通體舒泰。

她再也顧不上矜持,低頭大口地喝了起來。

她夾起一塊白蘿蔔放進嘴裡。

入口即化,沒有絲毫的辛辣味,隻有一種浸滿了肉汁的、沁人心脾的清甜!

這哪裡是蘿蔔,分明是比水果還要甜潤的珍馐!

“爺爺!爺爺!”

妮妮更是吃得小臉通紅,舉着小勺子,興奮地大喊,“這白蘿蔔,比肉肉還好吃!湯比我昨天吃的麥芽糖還要甜!”

孩子的童言無忌,是最高、也是最真實的贊美。

顧衛國笑了,笑得無比開懷。

他知道,自己又賭對了。

他自己也盛了一碗,細細品味。

靈泉水的作用,是激發并升華食材最本源的味道。

它讓骨頭的鮮、蘿蔔的甜,完美地融合、放大,最終呈現出這種返璞歸真、卻又足以征服一切的極緻美味。

“爸,這湯這湯要是拿出去賣,王麻子他他那攤子一天都撐不下去!”

林岚放下空碗,意猶未盡地咂了咂嘴,語氣激動地說道。

“這正是我的目的。”

顧衛國的眼中,閃爍着獵人般的光芒,“王麻子,隻是第一塊墊腳石。我的目标,是整個濱城的餐桌。”

林岚的心,被公公這句平淡卻又霸氣十足的話,震得怦怦直跳。